هل تنطبق آداب المائدة عندما تكون كذلك تناول العشاء في الخارج؟ هذا يعتمد على مدى قلقك الادب ومدى انحدار المنحدر الذي تشق طريقك نحو التعود عليه "من فضلك و شكرا لك." لكنني أزعم أنهم ليسوا مضطرين للتقدم. الهواء الطلق هو مساحة مختلفة بقواعد مختلفة. إنه ليس مجانيًا للجميع ، ولكنه مختلف تمامًا عن الداخل. عندما يتعلق الأمر بتناول وجبة وعشاء على وجه الخصوص ، فإن الاختلاف الرئيسي هو أن تناول الطعام في الخارج أفضل. أفضل بكثير. تقريبا أفضل بشكل لا يحصى. العشاء في الخارج ليس مجرد عشاء. قد لا تكون نزهة (بأي حال من الأحوال) ، لكنها مغادرة. والهواء النقي هو أفضل مقبلات لدينا.
لماذا لا نأكل دائما في الخارج؟ كنت أزعم أن الجواب له علاقة بالرياح. يمكن للنسيم أن يزيح طبقًا من على الطاولة أو يرسل منديلًا مرتفعًا. يمكن أن تأخذ توابل الدجاج (إذا كانت تهب حقًا) أو تملح طبق الشخص الجالس على مساحة واحدة. لا يمكن السيطرة عليها بشكل هادف. وبالمثل ، لا يمكن السيطرة على السترات الصفراء والنمل والكلاب المشوشة. لقاح. مطر. الحياة نفسها. هناك متغيرات يجب أن نواجهها عندما نأكل في الهواء الطلق. لكن في هذه المتغيرات تكمن النقطة: إنه نشاط وليس التزامًا. نحن لا نفعل ذلك لأنه سهل ، ولكن لأنه صعب (ولكن ليس صعبًا جدًا فهو غير جذاب).
إليك الادعاء الكبير: عندما يكون الطقس جيدًا وتكون المائدة مستقرة ، يجب على العائلات تناول الطعام في الخارج كل ليلة. اجعل الشيء عادة ويصبح مشروعًا. اصنع مشروعًا من الشيء ويصبح نجاحًا مضمونًا. بالتأكيد ، قد يكون من الأسهل تعليم الأطفال التعبير عن الامتنان داخل الحدود الخاضعة للتحكم في غرفة الطعام ، ولكن من الأسهل جعلهم يشعرون بالامتنان في الخارج. من الأسهل أن تجعل العشاء جزءًا من لحظة عائلية بدلاً من أن تأمل أن تأتي لحظة عائلية أثناء العشاء. أيضًا ، يبدو أن مذاق الطعام أفضل قليلاً.
كما أن الطابع غير الرسمي لتناول الطعام في الهواء الطلق يسمح للآباء بالاسترخاء على جبهات أخرى. لا حاجة للأواني الفضية ، تناول الطعام بأصابعك. لا داعي للبقاء ، إذا كنت بحاجة إلى الهروب من الخطأ ، فلا تتردد. لا داعي لأن تهتم بأخلاقك. ليس في الحقيقة ، يبدو التجشؤ أقل حدة في الهواء الطلق على أي حال. بدون قواعد للالتزام الصارم بها ، فإن الشيء الوحيد المتبقي هو التحدث عن اليوم أو المناخ أو الحشرات أو الأكل أو لا.
ومن المثير للاهتمام ، أن هذا هو إلى حد كبير كيف يعتقد خبراء تغذية الأطفال أنه يجب إجراء العشاء: غير مرهق ، دون دفع الأطفال لتناول الطعام ، ولكنه مليء بالمحادثات العائلية والاستمتاع. تميل مائدة العشاء وغرفة الطعام إلى المطالبة بالعكس تمامًا. الآباء والأمهات على طاولة مع طفل يميلون إلى التسول أو التملق مع طفل لتناول الطعام. التوتر يمتد من جميع الجوانب. يصبح العشاء تجربة غير سارة لا تساعد على الترابط أو نتائج غذائية جيدة.
هذه التجربة غير السارة تجعل الأطفال يخافون من القدوم إلى الطاولة. إنهم يعلمون أنها ستكون مجرد ساعة من الوخز في طبقهم أثناء الصراخ عليهم لعدم تناول الطعام. ومع ذلك ، فإن تناول الطعام في الخارج ممتع. إنه يحول العشاء إلى تجربة. التركيز أقل على مقدار ما يأكله الطفل وما يأكله أكثر من التركيز على حداثة التجربة المشتركة. تتمثل وظيفة الوالدين عند تناول الطعام بالخارج في توفير الطعام والاستمتاع بالمرح. هذا هو بالضبط ما ينبغي أن يكون في الداخل أيضًا.
لذلك قد يكون تناول العشاء في الخارج ، مع كل الفوضى المتأصلة فيه ، هو في الواقع خيار صحي للعديد من العائلات من تناول الطعام على مائدة العشاء. الحيلة إذن هي إعادة روح العشاء في الهواء الطلق إلى غرفة الطعام.
يذكرنا تناول الطعام في الهواء الطلق بأن تناول الطعام معًا يمكن أن يكون ممتعًا. ويجب أن تكون ممتعة في الداخل أيضًا.
