يتناول تقرير Power of Family Meals الذي أصدرته مؤسسة Food Marketing Institute Foundation لعام 2017 نظرة متعمقة على العشاء ويخرج ببعض الاتجاهات المفعمة بالأمل والإحصاءات المقلقة. يمكن للعائلات الأمريكية تناول الطعام معًا بشكل متكرر. والتقرير ، الذي يستند إلى الحقيقة المؤكدة بأن الوجبات العائلية مفيدة لصحة الأسرة ، يوثق الدرجة التي وصلت إليها تمنع "الحواجز العملية والرياح الثقافية المعاكسة والمشهد الغذائي" الآباء - وخاصة الآباء - من الجلوس سويا. وجد الباحثون وراء التقرير ، الذين جمعوا البيانات باستخدام الاستطلاعات ومراجعات الأدبيات ، ذلك الآباء الأمريكيون يأكلون العشاء مع أطفالهم أقل من الأمهات الأمريكيات وأقل منهم مستهدف.
متوسط حصة الأم الأمريكية 5.7 وجبات مع أطفالهم كل أسبوع على الرغم من رغبتهم في مشاركة 6.3 وجبات عائلية كل أسبوع. الأم الأمريكية المتوسطة لديها ستة وجبات عشاء في الأسبوع مع أطفالها بينما متوسط الأب الأمريكي 5.3 وجبات فقط. انخفض متوسط كمية وجبات الطعام التي يرغبها الأب مع أطفالهم في الأسبوع (6.1) قليلاً فقط عن متوسط الأم (6.3) ، وهو ما يشير إلى العوائق التي تمنع العديد من الرجال من العودة إلى المنزل.
لماذا يفشل الآباء في مواكبة الأمهات عندما يتعلق الأمر بوجبات عائلية مشتركة؟ يشير التقرير إلى جداول العمل الحديثة، والتي "لا تعترف بالتوقعات المشتركة ثقافيًا لوقت عشاء ضيق وثابت." بنيت عدم القدرة على التنبؤ في جدول العمل يوسع نافذة وقت العشاء ، مما يجعل مشاركة الأسرة في الوجبة أقل بكثير سويا. وبعبارة أخرى ، فإن وفاة الأطفال من تسعة إلى خمسة ، والتي تم الإعلان عنها على أنها شيء جيد للآباء الباحثين عن المرونة ، جعلت الأمر أكثر صعوبة على الآباء لمغادرة المكتب / المصنع / الشاحنة / الموقع.
ومع ذلك ، هناك جانب مضيء. تشير الأرقام إلى أن الآباء الأصغر سنًا يقومون بعمل أفضل في مشاركة وجبات الطعام مع عائلاتهم. في حين أن الآباء من الجيل X (5.1) يتناولون وجبة عائلية واحدة أقل في الأسبوع من أزواجهم (6.1) ، فإن الآباء من جيل الألفية (5.7) قد سدوا الفجوة مع شركائهم (6.2). بالنظر إلى تأثير العشاء العائلي الذي ثبتت فعاليته نمو الطفل، جنبا إلى جنب مع علاقتهم بوالديهم، من المشجع أن ترى الآباء الأصغر سنًا يعطي الأولوية للوجبات العائلية كجزء أساسي من تربية أطفالهم.
