أفضل قفازات الشواء للشواء والتدخين

أنا من أشد المعجبين بـ "لماذا لا؟" المشتريات. أنت تعرف هؤلاء: أنت في متجر لاجهزة الكمبيوتر ، وفي صندوق التخفيضات ، لاحظت شيئًا أكثر سخافة 10 مرات من ما تحتاجه بالفعل ولكنه معروض للبيع! لذلك تعتقد ، "لماذا لا؟" ورمي الأداة غير الضرورية ولكن بأسعار معقولة في عربة التسوق الخاصة بك. هذه هي الطريقة التي عثرت بها على SpitJack Deluxe الخاص بي الشواء وقفازات الموقد. هذه القفازات المقاومة للحريق ليست مصنوعة من أجل الفناء الخلفي، ولكن بالنسبة إلى Pitmasters الذين يقضون أيامهم في تحميل صفوف من الدهون السريعة وأعقاب لحم الخنزير في ضخمة ذات بابين مدخنون التي تبدو وكأنها صوامع مقلوبة. لكنهم كانوا جالسين في صندوق الخصم في متجر الأجهزة. لما لا؟ اعتقدت. وأنا سعيد لأنني أمسكت بهم.

أحب الشواء أكثر مما أحب معظم الناس. مكاني السعيد في باحتي الخلفية ، بيرة في متناول يدي أثناء رعاتي لعدد قليل من رفوف الضلوع أو لحم الصدر الذي تم فركه مسبقًا والذي ينخفض ​​ببطء. بقدر ما أكره الاعتراف بذلك ، أنا هاوٍ في أحسن الأحوال. أنا أدخن البسكويت الصغيرة في شواية غلاية معدلة التحديث ، وليس Traeger اللامع الذي يتغذى على الحبيبات. أيضًا ، عادةً ما أقوم بخبز أضلاعي مسبقًا في الفرن قبل أن أنتهي منها على الشواية الساخنة لأنه ليس لدي 12 ساعة لأقضيها في مشاهدتها. (ولكن ، اللعنة ، هل ضلوعى جيدة. نسخة معدلة من

هذا التوابل و 24 ساعة في الثلاجة هو السر. لا تخبر). ما أحاول قوله هو أنني لست في المستوى الذي أحتاج فيه إلى زوج ضخم من قفازات الشواء. ولكن في الكلمات الخالدة لتومي لي جونز في الهارب: لا يهمني.

ذات صلة: أفضل 7 أدوات شواء للشواء والطبخ

إن Spit Jack Deluxe سميك ودائم. مصنوعة من جلد البقر شديد التحمل ، وتتميز بأشجار النخيل المقواة بالجلد وبطانة من الألمنيوم بالداخل تحمي أيضًا من الحرارة. تثبتهم خياطة كيفلر معًا (وتضيف نمطًا جميلًا على راحة اليد). هناك أيضًا بطانة ناعمة على الجلد تساعد في الحفاظ على يديك في مأمن من الحرارة. باختصار: إنهم مرتاحون أكثر من أي حق لهم.

Spit Jack Deluxe - قفازات الشواء

وهذه الأشياء يمكنها التعامل مع الحرارة. باستخدامهم ، يمكنني النخيل الفحم أو الانزلاق على كتف لحم الخنزير ؛ يمكنني الإمساك بشبكة الشواية ورفعها إذا سقط الطعام من خلال الشرائح ؛ يمكنني الاستيلاء على مقلاة من الحديد الزهر أو حجر بيتزا من الشواية دون القلق من ظهور تقرحات ؛ لقد أمسكت بأرفف فقاعية من الأضلاع لإعادة وضعها بسرعة على الشواية. عندما يتم قول وفعل كل شيء ، فإنهم يحتاجون فقط إلى مسح سريع ليبدو منتعشًا مرة أخرى.

الآن ، على الرغم من عدم وجود تصنيف رسمي للحرارة عليها ، فإن Spit Jack Deluxe كانت قادرة تمامًا على تحمل 400 درجة على الأقل. هل أقوم بقبضة قبضتي التي أرتديها حول الفحم الحار لفترة طويلة؟ لا. لأنني لست أحمق. من المؤكد أن ذلك من شأنه أن يشعل النار بهم لأنهم ليسوا قفازات فائقة. بعد قولي هذا ، إذا كنت بحاجة للوصول سريعًا والتقاط شيء ما من اللهب - أو حتى إعادة ترتيب فحم حجري - فمن الجيد أن تذهب.

أيضا: أفضل 5 شوايات ذكية ومدخنين لا يحتاجون إلى إنجاب الأطفال

لدي Spit Jack Deluxe بحجم كبير - وهي في الواقع كبيرة جدًا. لدي أذرع طويلة وتقترب من مرفقي. كما أراها ، هذه مكافأة: كلما زاد تغطية الجلد ، قل احتمال تعرضك لأي حوادث مؤسفة. مكافأة أخرى: لقد كان لدي هؤلاء الأولاد السيئون منذ ما يقرب من خمس سنوات ولم يخذلوني أبدًا. الجحيم ، على هذا المعدل ، سأظل أمتلكهم عندما يكون Traeger Elite موجودًا بالفعل في الفناء الخلفي لمنزلتي.

اشترِ الآن 30 دولارًا

هذه الشواية هي أكثر متعة يمكن أن تحصل عليها من حرق الأخشاب ، حتى في البرد.

هذه الشواية هي أكثر متعة يمكن أن تحصل عليها من حرق الأخشاب ، حتى في البرد.شواءالشواء في الفناء الخلفيشواء

على الرغم من الطبيعة البدائية الطبخ على النار، أصبح الشواء متقدمًا بشكل ملحوظ. يمكن أن تأتي المواقد الحديثة مزودة بكل شيء بدءًا من عناصر التسخين فائقة الشحن بالأشعة تحت الحمراء إلى مراوح التحكم في ...

اقرأ أكثر