هل تخطط للقيام ببعض حفلات الشواء هذا الصيف؟ سواء كانت حفلة شواء في عطلة نهاية الأسبوع ، أو حفلة على حمام السباحة طوال الأسبوع ، أو غداء طويل وشهية كبيرة ، فلا يوجد وقت غير مناسب استجواب حتى عظم T س...
اقرأ أكثريجب أن تكون جاذبية تدخين اللحوم واضحة. بينما الغاز شواية هي وسيلة نظيفة نسبيًا للطهي ، ومعظمها تشترك مع النطاق الداخلي المحلي أكثر من حريق الطهي في الهواء الطلق. بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى مط...
اقرأ أكثرلقد كان البشر استجواب اللحوم منذ أن أسقطت مجموعة من الإنسان المنتصب عن طريق الخطأ قطعة كبيرة من الماموث عليها نار المعسكر منذ مليوني سنة. وبينما تظل المعادلة الأساسية اللحوم + النار = الخير كما هي ...
اقرأ أكثرأنا من أشد المعجبين بـ "لماذا لا؟" المشتريات. أنت تعرف هؤلاء: أنت في متجر لاجهزة الكمبيوتر ، وفي صندوق التخفيضات ، لاحظت شيئًا أكثر سخافة 10 مرات من ما تحتاجه بالفعل ولكنه معروض للبيع! لذلك تعتقد ،...
اقرأ أكثربدأ طقس الصيف في الظهور أكثر من غيره ، وقبل أن نعرفه ، سنكون رسميًا في موسم الشواء. إنه شيء يتطلع إليه الكثير منا كل عام لأن الطعام دائمًا ما يكون أفضل من المشاوي. في حين أنه من المفهوم عالميًا الش...
اقرأ أكثرمع شكلها البيضاوي والسيراميك الخارجي ، كامادو مشاوي تشبه الجرار الدفن الاحتفالية. لكن مواقد الفحم ، التي تعتمد على أفران خزفية صينية ، تعبدها مجموعة مختلفة هذه الأيام: الفناء الخلفي الشواء. هناك سب...
اقرأ أكثرهل تريد أن تصطدم بقطعة كبيرة من كتف لحم الخنزير بموجات من دخان الجوز حتى تنهار؟ أنت يا صديقي تحتاج شواية بيليه. أسلوب الشواء هو الطريقة الأكثر ملاءمة لنقل الحقيقة دخان نكهة ل لحم. لكن المشكلة هي أن...
اقرأ أكثرسيعرف عشاق Anglophiles والذواقة اسم Heston Blumenthal. إنه صاحب مطعم ذي ثلاث نجوم من ميشلان في إنجلترا ، The Fat Duck ، والذي تم اختياره كأفضل مطعم في العالم في عام 2005. أدى هذا الإشادة إلى صفقات ...
اقرأ أكثرمشاوي محمولة يسهل العثور عليها. ومع ذلك الحق المحمولة الشواء - تلك التي يمكنك رميها في الجزء الخلفي من السيارة ، والتي تشعل النار في النقانق والبرغر على الشاطئ وكذلك الباب الخلفي - يصعب تحديد موقعه...
اقرأ أكثرعلى الرغم من الطبيعة البدائية الطبخ على النار، أصبح الشواء متقدمًا بشكل ملحوظ. يمكن أن تأتي المواقد الحديثة مزودة بكل شيء بدءًا من عناصر التسخين فائقة الشحن بالأشعة تحت الحمراء إلى مراوح التحكم في ...
اقرأ أكثر