هناك عدد قليل من الأزواج الأكثر كمالًا والأكثر وضوحًا في الحياة من الموقد والشعير المنفرد الجيد ويسكي. إنه يعمل فقط. كلاهما يحتوي على دخان ويوفر كلاهما الدفء والاسترخاء. ميتم صنع معظم أفضل وأبرز الشعير المنفرد المثقوب في جزيرة Islay الاسكتلندية. ولكن هناك عدد قليل خارج هبريدس يستخدم نيران الخث لتجفيف الشعير المستخدم في الهريس لمنحه تلك النكهة الغنية المدخنة. هذا الشتاء ، إذا وجدت نفسك تقوم بتدفئة جسدك بجانب نار صاخبة - أو كنت تتمنى لو كنت كذلك - جرب إحدى زجاجات الويسكي الست.
Ardbeg An Oa
يجمع Islay Stalwart Ardbeg بين الويسكي الناضج في براميل شيري Pedro Ximénez ، وبراميل البوربون السابقة المستخدمة في صنع توقيع العلامة التجارية لمدة 10 سنوات وبعضها من خشب البلوط الأمريكي المتفحم حديثًا. بعد ذلك ، تقضي الأجزاء الثلاثة ثلاثة أشهر معًا في وعاء للزواج مصنوع من خشب البلوط الفرنسي. والنتيجة هي ويسكي استثنائي ذو ملمس حليبي تقريبًا مع ملاحظات من الفاكهة والتوابل الحلوة توجه بفمك إلى أوراق الشاي والكاكاو بالإضافة إلى النكهة المالحة التي يصفها المصنعون بأنها مشوية الخرشوف. بالطبع ، لا يزال ويسكي Islay مدخنًا والجفت باقية كما ينبغي. بسعر 65 دولارًا للزجاجة ، يكون سعرها ضعف السعر.
اشترِ الآن 65 دولارًا
لاغافولين 16
ليس هذا فقط ويسكي نيك أوفرمان الذي يستخدمه بجوار المدفأة، ولكن Lagavulin 16 هو واحد منا أيضًا. النكهات الكبيرة والمعقدة من اللحوم المملحة والفاكهة الحلوة تتألق من خلال الدخان الفاخر للحصول على دراما جديرة بالشهوة حتى يمكن لمن لا لحية الاستمتاع بها.
اشترِ الآن 88 دولارًا
Laphroaig لور
العسل ، الخث المدخن ، الفاكهة ، التوابل الفلفل الحار ، الملح ، الشوكولاتة ، المعادن ، اليود - هناك مثل هذا العمق المذهل للنكهة ، كل لقمة من Laphroaig Lore تبدو مختلفة بعض الشيء. كل دراما ساحرة وممتلئة ورائعة عندما تكون على ذوقك وبعد أن تبتلع هذا uisge-betha اللمسة النهائية تنبض على اللسان بنكهة حلوة ولذيذة مع وتر أخير من الخير المدخن الذي يرن فوق براعم التذوق لديك ، يتردد صداها في الكوب التالي.
اشترِ الآن 130 دولارًا
ويستلاند الأمريكية مطحون الشعير الفردي
الحب الخثي ، على الطراز الأمريكي - سوف يرغب عشاق دخان Islay المميز الذين يتطلعون إلى تجربة الويسكي المحلي في تجربة Westland's Peated Single Malt. إنه يقدم جزءًا كبيرًا من الدخان لإرضاء حتى أكثر مدمني الخث تخصصًا. تتألق المكونات الكلاسيكية للبرتقال والمكسرات المحمصة من خلال الدخان للحصول على لقمة لذيذة.
اشترِ الآن 76 دولارًا
كونيمارا واحد سنة الشعير الويسكي الأيرلندي
الويسكي المخفوق نادر في جزيرة الزمرد. في الواقع ، لا يوجد سوى شعير أيرلندي واحد في السوق. ولكن إذا كنت تستمتع بجرعة صحية من الدخان في الدراما الخاصة بك ، فسوف تحب كونيمارا. تعمل الفانيليا والفواكه والشعير والخشب على التخلص من الدخان والمحلول الملحي العالق لتكوين فم جميل يجعل عينيك تبتسمان حتى لو لم تكن أيرلنديًا.
اشترِ الآن 40 دولارًا
Bruichladdich Octomore 8.3.0 تحديث
يمكننا أن نخبرك أن Octomore 8.3 ، عند 309 جزء في المليون (أجزاء الفينول لكل مليون: كيف يتم قياس الخث في الويسكي) ، هو واحد من أفضل أنواع الخث على الإطلاق. ولكن حتى تصطدم الزجاج بشفتيك ، فهذا ليس مفهومًا ستتمكن من لف رأسك حوله. يبدو الأمر كما لو أن Bruichladdich أطلق قطعة من الديناميت المملوء بالجفت في كل كوب. كما تتوقع ، يكون الدخان كثيفًا ، لكن نكهات الكاكاو والكرز الغنيتين ترتفع بشكل أثيري من الجمر مما يغريك بالذهاب إلى الدراما الثانية.
اشترِ الآن 230 دولارًا