وصفة جورج دوران مافن بان هويفوس رانشيروس ستنقذ صباحك

طاه جورج دوران هو مؤلف وفنان ومضيف. إنه أيضًا واقعي عندما يتعلق الأمر بتناول وجبات الطعام مع أطفاله. "أنا دائما أهدف نأكل كل ليلة معًايقول دوران ، الذي كان مضيفًا في السابق ، مع طفلين ، هناك أيام لا تحدث كعكة TLC's Ultimate Off وشبكات الغذاء لحم الخنزير على الشارع.

ومع ذلك ، فإن العشاء هو طقس مقدس - وإن كان محمومًا - في منزل دوران. يقول: "أطبخ العشاء كل ليلة... وأحيانًا يكون من الصعب العثور على شيء يحبه الجميع". "نعم ، أشعر أحيانًا بأنني طباخ سريع الطلب ، لكن التحدي هو العثور على نفس الوجبات التي نستمتع بها جميعًا معًا." 

"Dad Special" هو احتفال بالطعام والأسرة والآباء الذين يطبخون. تضم هذه المجموعة الطهاة والمشاهير والآباء المجانين في المطبخ ، وتسلط الضوء على الوجبات - من أسرار الأسرة إلى المأكولات السريعة للأطفال - التي تهدف إلى تكريم الوقت الذي يقضيه على الطاولة.

يقول دوران إنهم وصلوا أخيرًا إلى تاكو الثلاثاء في منزله "بفضل" اكتشاف "سندويشات التاكو المسطحة ذات القشرة الصلبة - المعروفة أيضًا باسم tostadas." واحد الوجبة التي تستمتع بها عائلته دائمًا هي وصفة هويفوس رانشيروس هذه التي يضعها في طبقات ثم يخبز في قالب مافن ، وهي خطوة تبسط الكل معالجة. وما زال دوران يستخدم قطعه الترفيهية بشكل جيد على الطاولة. "من الصعب التركيز على ابني الأصغر ، لذلك نحن دائمًا نلعب ألعاب الكلمات وألعاب التوافه على الطاولة."

وصفة جورج دوران مافن بان هويفوس رانشيروس

مكونات

  • رذاذ غير لاصق
  • 3 تورتيلا طحين صغيرة ، مقطعة إلى نصفين
  • 6 ملاعق كبيرة من الفاصوليا المعلبة
  • 1/2 كوب من الصلصة الطازجة أو المكتنزة أو صلصة المطعم (أو صلصة مماثلة) ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
  • 6 بيضات
  • 6 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور من اختيارك
  • كزبرة مفرومة للتزيين

الاتجاهات

  1. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
  2. رش قالب مافن برذاذ غير لاصق وشكل كل قطعة تورتيلا نصفية في شكل مخروط واضغط بقوة في كل قالب مافن حتى يتشكل في "كوب"
  3. قسمي الفاصوليا المقلية وحوالي 1 ملعقة كبيرة من الصلصة في كل كوب من خبز التورتيلا بالتساوي ، ثم قطعي بيضة واحدة في كل كوب.
  4. تُضاف ملعقة كبيرة من الجبن المبشور فوق البيض وتُخبز في الفرن لمدة 13 - 15 دقيقة
  5. أخرجه من الفرن واتركه يرتاح لبضع دقائق قبل إزالة كل كوب وتغطيته بمزيد من الصلصة
  6. تُزين بالكزبرة المفرومة
أفضل 12 من مهارات Amazon Alexa لإضافتها إلى Echo أو مكبر الصوت الذكي

أفضل 12 من مهارات Amazon Alexa لإضافتها إلى Echo أو مكبر الصوت الذكيإنتاجيةمهارات اليكساأمازون اليكسامكبرات الصوت الذكيةوصفاتأمازونأليكسا

الأجهزة الذكية التي تأتي مجهزة بـ Amazon Alexa كثيرا خارج الصندوق. يمكنهم الإجابة على أسئلة التوافه ، تشغيل الموسيقى، يخبرك نكات، وبالطبع ، قم بوضع طلبات أمازون. لكن قدراتهم المدمجة تخدش سطح ما يمك...

اقرأ أكثر
وصفة وعاء أرز السلمون من David Chang هي المفضلة لدى العائلة

وصفة وعاء أرز السلمون من David Chang هي المفضلة لدى العائلةأبي خاصوصفات

يحب ديفيد تشانغ ، العالم المتجول ، والمحدّد للصناعة ، والطاهي ، ومؤلف كتب الطبخ ، والمضيف ، الطعام. ولا يمكنه الانتظار لمشاركة فرحته الخاصة طبخ مع ابنه هوغو. لكن هوغو تحول للتو. لذا ، يركز تشانغ ال...

اقرأ أكثر
وصفات الشيف رون هسو بالروبيان ولحم الخنزير تستحق الجهد المبذول

وصفات الشيف رون هسو بالروبيان ولحم الخنزير تستحق الجهد المبذولأبي خاصطعاموصفات

الشيف رون هسو ليس غريباً على أضواء الطهي. المخرج والشريك المؤسس لشركة Atlanta’s كسول بيتي, جونيبر كافيه، والملف الذي سيتم فتحه قريبًا فطيرة متواضعة، عملت Hsu في بعض من أفضل المطاعم في العالم (بما ف...

اقرأ أكثر