От тази седмица Chick-fil-A тества „семеен стил“ ястия които са предназначени да изхранват четиричленно семейство за по-малко от $30. Семейното ястие за 29 долара включва или 30 пилешки хапки, 12 пилешки ивици или четири пилешки гърди на скара или пържени, както и избор от две страни. Страничните опции включват купа за плодове, макарони със сирене, салата и печен боб с бекон. Новата опция ще бъде достъпна само в местата на Chick-fil-A в Грийнсбъро, Северна Каролина, Финикс и Сан Антонио до 18 ноември. След като този пробен период приключи, обратната връзка с клиентите ще помогне веригата за бързо хранене реши дали да разшири идеята или не.
Тези семейни ястия са предназначени да помогнат на Chick-fil-A засилва привлекателността си за вечеря, тъй като веригата призна, че вечерята лесно е най-малко натовареното време за хранене. Предоставяйки тези семейни ястия, веригата залага, че може да осигури храна, която семействата ще искат да вземат у дома и да се насладят заедно, подобно на подхода на KFC или Boston Market.
От гледна точка на храненето, ястието не е лошо, особено ако правите интелигентен страничен избор. Една пилешка гърда на скара Chick-fil-A, най-здравословният вариант, съдържа 230 калории (пържените гърди са 320 калории и има 990 mg натрий.) Порция от четири пилешки ивици има 470 калории и 1250 mg натрий. По отношение на страничната поръчка купата за плодове е добър избор, както и тяхната суперхрана, която включва зеле, броколи, сушени череши, ядки и дресинг от винегрет. Разбъркайте и съчетайте добре и можете да имате прилична вечеря.
Нещо повече, семейната вечеря на Chick-fil-A е прилична за американското семейство. Доказано е, че сядането на вечеря със семейството ви има огромни ползи. Ритуалът помага на семействата с връзки и също е свързан с подобряване както на оценките на децата, така и на психичното здраве.
Разбира се, Chick-fil-A не е първото заведение за бързо хранене, което се опитва да продава на семейства. Friendly's, например, базира голяма част от бизнеса си около семейства, въпреки че ресторантът сега едва се задържа на повърхността след подаване на заявление за защита срещу несъстоятелност по глава 11 още през 2011г. Но като една от най-бързо развиващите се вериги за бързо хранене в страната, Chick-fil-A вероятно все още няма нужда да се тревожи за това.
