Večeře otužilci nikdy smířit se s vybíravými jedlíky. Představa, že dítě může být nuceno jíst, je stejně scestná jako představa, že by mělo být. Faktem je, že děti nebudou hladovět k smrti a že rozzuří rodiče, kteří chtějí, aby úsilí vynaložené na položení solidního jídla na stůl bylo odměněno uznáním a trávením. Děti budou děti. Čím dříve to rodiče přijmou, tím dříve se mohou soustředit na nejdůležitější aspekt a společné rodinné jídlo: lepení. Jak se ukazuje, manipulace s vybíravými jedlíky je především o zvládání očekávání a přijímání.
Odpovědí na vybíravé stravování může být to, že rodiče přestanou dbát na vybíravé stravování. To neznamená, že by se rodiče měli přestat starat o to, aby na stůl dávali zdravé jídlo. Měli by. Ale nejkrutější pravdy o vybíravém stravování přicházejí poté, co rodič položí toto zdravé jídlo na stůl.
Vybíravé stravování se učí brzy
Výzkum naznačuje, že vybíravé stravování se lze naučit mnohem dříve, než mnozí rodiče očekávají. Jak brzy? Zkuste před porodem.
Zjistila to jedna francouzská studie
Ale není vše ztraceno pro rodiče, kteří po dobu 9 měsíců mlsali kuřecí nugety. Ukázalo se, že dětské palety lze ovlivnit, jakmile jsou schopny začít jíst pevné látky. Mnoho odborníků na výživu souhlasí s tím, že by rodiče měli umožnit dětem ochutnat širokou škálu jídel, než budou mít schopnost křičet „ne“ a plakat. Větší rozmanitost v raném věku se pravděpodobně promítne do lepších stravovacích návyků později v dětství. Trik je v tom, že nabízená chuť je připravena způsobem odpovídajícím věku.
Vybíravé stravování nepovede k podvýživě
Mnoho rodičů ospravedlňuje svůj tvrdý přístup k večeři domněnkou, že jsou to jediné, co stojí mezi jejich dítětem a podvýživou. Problém je v tom, že je velmi nepravděpodobné, že dítě přestane růst, přibírat na váze nebo se přiměřeně vyvíjet, pokud odsouvá talíře plné zdravých jídel.
Pravdou je, že v průběhu dne dítěte bude pravděpodobně vystaveno jídlu, které bude jíst a užívat si ho. A i když je dítě de facto frutarián, s největší pravděpodobností dostanou základní živiny potřebují k růstu. Ale i když obavy souvisí s kaloriemi, je nepravděpodobné, že by se dítě v typické americké rodině vystavilo riziku hladovění. Koneckonců, strava dětí ve většině amerických rodin je často nabitá více kaloriemi, než je nutné.
V podstatě, i když dítě odmítne sníst tu pěknou večeři, pravděpodobně bude nadále růst, aniž by do toho zasáhl rodič.
Rodiče by neměli nutit nebo uplácet dítě k jídlu
Nutit dítě do jídla je obrovský problém: pro nikoho to není zábava. Někteří rodiče si mohou myslet: „No a co? Život není vždy zábavný." A to by mohlo být v případě, kdyby jídlo bylo pouze o načerpání paliva pro tělo. To není. Je to také o sdílení a potěšení.
Dítě, které je ve stresu z toho, že přijde k jídelnímu stolu ze strachu, že na něj budou křičet, je dítě, které si pravděpodobně nevytvoří žádné dobré návyky ohledně jídla. Ve skutečnosti mohou mít ještě větší averzi k jídlu. To je důvod, proč odborníci na dětskou výživu mají pro rodiče jedno velmi jednoduché pravidlo: udělejte dobré, zdravé jídlo, přineste ho na stůl a považujte svou práci za hotovou.
Děti nemusí zkoušet všechno na talíři
Mnoho rodičů má k večeři méně agresivní přístup. Místo toho, aby své dítě přemlouvali, aby se stalo členem klubu čistých talířů, jednoduše požádají, aby jejich dítě vyzkoušelo od všeho, co mají na talíři. Ale tento požadavek může být ve skutečnosti pro večeři stejně škodlivý jako křičet na ně, aby dojedli všechen svůj hrášek.
Pro dítě není tlak sníst jen trochu něčeho o nic více stresující než požadavek sníst všechno. Ve skutečnosti to pravděpodobně způsobí stejný druh paniky a smutku. Kromě toho výzkumy říkají, že dítě může potřebovat být vystaveno potravině až 20krát, než ji vůbec ochutná. Operativní slovo tam je samozřejmě „odhaleno“. To znamená vidět předmět na jejich talíři. Cítím to. Tlačí to vidličkou. Takové věci.
V závislosti na tom, jak často dítě dostává potravinu, může trvat doslova měsíce, než ji skutečně vloží do úst. Je to frustrující? Tak určitě. Ale je to také úplně v pořádku.
Rodiče musí řídit svá očekávání
Většina krutých pravd o vybíravých jedlících ukazuje na jeden ohromující závěr: Rodiče musí řídit svá vlastní očekávání ohledně toho, co bude jejich dítě jíst, více než řídit jídlo svého dítěte zvyky. To je jistě těžký úkol, ale nakonec prospěšný pro všechny.
Jak tedy rodič zvládá stres vybíravého dítěte? Odpověď je v přípravě dobrého zdravého jídla, podávání dobrého zdravého jídla a konzumaci dobrého jídla před vybíravými jedlíky. Když rodiče uvolní tlak na dítě, dítě se s větší pravděpodobností bude cítit pod kontrolou. Rodiče pak mohou být v klidu, že svému dítěti nabídli alespoň něco výživného.
Pokud je však hlídání dítěte, které nejí, příliš těžké, odborníci na výživu také doporučují rodičům, aby si dali na talíř alespoň jednu věc, kterou jejich dítě sní. Alespoň pak má dítě pocit, že se účastní večeře.
Posezení spolu je důležitější než jídlo
Více než jídlo je posezení u rodinného jídla o interakci jako rodina. Ano, jíst je důležité, ale stejně důležité je využít čas na rodinné jídlo k tomu, abyste se o sobě navzájem dozvěděli, ptali se a bavili se. Koneckonců, být u stolu je jednou z mála situací, kdy se od rodiny skutečně očekává, že bude sedět tváří v tvář, v zajetí asi půl hodiny.
Využití času na večeři k křiku na děti je v podstatě plýtvání drahocenným zdrojem. Tento čas je lepší trávit odhalováním faktů o dětském dni, zkoumáním jejich představivosti a kreativity prostřednictvím her a obecně užíváním si přítomnosti dítěte. Když mají večeře tento druh interakce, korelují s některými mimořádnými výsledky pro dítě, včetně snížení pravděpodobnosti užívání drog a lepších známek.
Stresující večeře může naopak způsobit, že se dítě bude chtít vyhnout rodinné večeři. To není skvělé, jak stárnou. Protože čím jsou starší, tím víc to rodiče budou chtít vědět.
