Pokud jde o čerstvé nápoje nabité vitamíny, nic se neblíží tomu, co získáte z odšťavňovače. Tekuté zlato, což je čerstvá šťáva, obsahuje více dobrých látek (fytonutrientů), které se nacházejí v celém ovoci, než jeho protějšky v lahvích. To znamená, že pokud jste vy (nebo pravděpodobněji vaši potomci) šílení vybíravý o tom, jaké ovoce a zeleninu budou (nebo nebudou) jíst, odšťavňování je solidní způsob, jak je přimět vyzkoušet nová jídla a ani si neuvědomovat, že ve skutečnosti pijí brokolici a kapustu.
Na trhu je ale tolik odšťavňovačů, že najít ten správný může být přinejmenším nepořádek. Existují dvě hlavní kategorie: velmi běžné odstředivé odšťavňovače používají k oddělení šťávy rychle se otáčející čepel z dužiny a za studena lisovaných (žvýkacích) odšťavňovačů, které extrahují dobrotu drcením a lisováním ovoce a zelenina. Žvýkací odšťavňovače nevytvářejí tolik tepla jako odstředivé odšťavňovače a udržují více živin nedotčené. A pak je tu citrus odšťavňovač, který, jak jeho název napovídá, vymačká čerstvou šťávu z grapefruitu, pomeranče, limetky a citronu.
“První věc, kterou chcete udělat, je vybrat si takovou, která má dostatečně velkou plnicí trubici, abyste ji nemuseli vše předem nakrájíme,“ říká Lisa McManus, výkonná redaktorka ochutnávek a testování v America’s Test Kuchyně. "To trvá dvakrát tak dlouho."
Také co se týče odšťavňovačů, větší je lepší. „Chcete velké, jednoduché a snadno čistitelné díly a co nejméně zákoutí. Chcete to opravdu snadno opláchnout a znovu použít. Nechcete to rozebrat jako chirurg. Jinak to nikdy nepoužijete. Chcete dužinu snadno zlikvidovat, tak chcete nádobu. A ujistěte se, že se vám líbí, jak chutná šťáva,“ říká.
S ohledem na to vše jsou zde ty nejlepší odšťavňovače, které zajistí, že dostanete své peníze.
Tento inteligentní, inovativní a vysoce hodnocený odšťavňovač má extra široký třípalcový podavač a dokáže vyrobit osm uncí dobroty za pět sekund.
Profesionálové: Oceňujeme, že tento odšťavňovač má široký vstupní otvor, což znamená, že nemusíte ani krájet jablka. Navíc se snadno čistí. Je to hvězdný odšťavňovač pro celou rodinu.
Nevýhody: S listovou zeleninou to není skvělé.
Tento cenově dostupný odšťavňovač dělá základní věci správně. Má třípalcový skluz, do kterého se vejde celé ovoce, 800wattový motor pro výkonnou extrakci a design, který umožňuje snadnou demontáž a čištění pomocí přiloženého kartáčku.
Profesionálové: Odnímatelné části tohoto tradičního odšťavňovače lze mýt v myčce, takže čištění je hračka. Mezi těmito částmi: extra velký zásobník na dužinu, který pojme více porcí šťávy.
Nevýhody: Se svým průsvitným hnědým plastovým exteriérem to není nejhezčí odšťavňovač na trhu. Není to také odšťavňovač lisovaný za studena, který by mohl některé lidi vypnout.
Pokud máte rádi kapustovou šťávu a nemáte moc místa na pracovní desce, pořiďte si tento odšťavňovač.
Profesionálové: Tento odšťavňovač je obzvláště neúprosný při odšťavňování listové zeleniny, trav, klíčků a bylinek. A téměř jako LEGO sada, všechny její části jsou idiotsky odolné v tom, jak do sebe zapadají. Navíc má přísavky, které ji udrží na místě na vašem pultu. Opravdu, lepší odšťavňovač za tu cenu neseženete.
Nevýhody: Je to hlasité, takže pokud máte jemné uši nebo je mají vaši sousedé, vyberte si jiné.
Tato nutriční velmoc mění ořechy na ořechové máslo, extruduje těstoviny, mele kávu a koření, mele bylinky a česnek, vyrábí dětskou výživu a mražené dezerty a šlehá sójové mléko.
Profesionálové: Je ideální pro ty z nás, kteří si ho chtějí vyrobit, uložit a vypít v následujících dnech. Jo, a extrahuje každý kousek šťávy z ovoce, zeleniny, listové zeleniny a pšeničné trávy. Jedná se o nízkorychlostní odšťavňovač, což znamená, že zabraňuje oxidaci a umožňuje skladování šťávy až 72 hodin, aniž by se pokazila.
Nevýhody: Je to hodně odšťavňovač se spoustou funkcí, takže se ujistěte, že je budete používat, než investujete.
Tento odšťavňovač je klidný, chladný a sbíraný, navzdory svému turbomotoru 240 W a jeho třípalcové podávací trubici, což znamená, že zvládá velkou zeleninu a ovoce s jemností.
Profesionálové: Odnímatelné inteligentní víčko usnadňuje oplachování a čištění.
Nevýhody: Cena.
Ráno nic nepřekoná čerstvě vymačkaný OJ.
Profesionálové: Za tuto cenu budete v nebi vitamínu C. A tento chytrý, inovativní a cenově dostupný odšťavňovač vám umožní vybrat si nastavení dužiny pro vlastní šálek pomerančové šťávy. Má automatický reverzní kužel pro efektivnější odšťavňování a závěrečné odstředění, které vytáhne veškerou šťávu z dužiny.
Nevýhody: Sítko je třeba často čistit.
Vzpíráme se, že byste našli roztomilejší zařízení, než je tento tlakově litý ocelový odšťavňovač SMEG s práškovým nástřikem. A jeho použití je stejně snadné jako na oči. Jednoduše přiložíte polovinu kousku citrusového ovoce k výstružníku a necháte automatický motor, ať udělá svou práci, pošle šťávu přes sítko na dužinu a hubicí bez kapání přímo do vaší sklenice.
Profesionálové: Je to nádherné a funkční.
Nevýhody: Je to docela základní, za tu cenu.
Kompaktní odšťavňovač lisovaný za studena, který se snadno čistí.
Profesionálové: Tento odšťavňovač pracuje s hlučností méně než 60 decibelů, díky čemuž je tišší než mnoho modelů v současnosti na trhu. Dodává se s čisticím kartáčkem, který usnadňuje udržování čistého síťového filtru.
Pokud to se svým džusem myslíte vážně, drahý, ale výkonný Tristar Slowstar to zvládne.
Profesionálové: Dvoubřitý šnek znamená méně zaseknutí a méně drti než většina modelů, které používají jednobřité šneky. Motor je výkonný (200 wattů) a pomalý (47 ot./min.) pro snadné odšťavňování s 2-3krát vyšším točivým momentem než u podobných modelů. Jo a je tam desetiletá záruka.
Nevýhody: Jedná se o drahý stroj a zdá se, že je dodáván pouze v červené barvě, která se nehodí do každé kuchyně.
Každý produkt na Fatherly je nezávisle vybrán našimi redaktory, autory a odborníky. Pokud kliknete na odkaz na našem webu a něco si koupíte, můžeme získat provizi pro partnery.
