Tento recept na domácí lasagne je uklidňující na mnoha úrovních

click fraud protection

Jako Grillmaster pro Chlapi BBQRandy Watson tráví dny testováním a vylepšováním receptů na vše od omáček a pomazánek až po žebra a vepřová plec. Grilování se naučil od svého otce, který ke grilování přistupoval mnohem veseleji a pravidelně připravoval jídlo pro každého, kdo se náhodou zastavil. Toto dědictví je něco, čeho si Watson vážil. Dnes je jídlo jeho povoláním, ale také vášní. A ať už je grilování nebo dělá lasagne, miluje vaření a sdílení jídla se svou rodinou.

Jídlo v domácnosti Watsona, kterou tvoří Watson, jeho manželka a jejich dva synové, kterým jsou tři roky a dva měsíce, je pro rodinu příležitostí, jak se spojit bez telefonu. „Využíváme tento čas na to, abychom se sešli jako rodina a zůstali v obraze o tom, co se děje v životě toho druhého,“ říká. "To je v dnešním světě důležitější než kdy jindy."

“Speciální táta” je oslavou jídla, rodiny a tatínků, kteří vaří. Tato kolekce s kuchaři, celebritami a nadšenými tatínky do kuchyně vyzdvihuje jídla – od rodinných tajemství po rychlé dětské pochoutky – která mají uctít čas strávený u stolu.

O víkendech má rodina Watsonových často pikniky, i když se konají pouze na dvorku. A ano, rád griluje. Ale je také fanouškem přípravy velkých, pomalu vařených rodinných jídel, jako je tento recept na domácí lasagne. Watson ho vaří často a zefektivnil recept, aby to rodinám trochu usnadnil. Konečným výsledkem je stále bohaté a vydatné, čisté komfortní jídlo. Je to skvělé jídlo, ke kterému si můžete na konci dne jen tak odpočinout a užít si společnost toho druhého.

Recept na domácí lasagne od Randyho Watsona

Ingredience:

  • 9 nudlí lasagne
  • 2 lžičky mořské soli
  • 1 lb mleté ​​hovězí maso
  • 2 lžičky. česnekový prášek
  • 1 žlutá cibule (nakrájená na kostičky)
  • 1 lžíce oregana
  • 15 oz plechovka nakrájených rajčat
  • 1 lžíce cukru
  • 12 oz rajčatový protlak
  • 1⁄4 lžičky černého pepře
  • 1 šálek filtrované vody
  • 12 oz tvarohový sýr
  • 16 uncí mozzarelly
  • 1⁄2 šálku parmazánu
  • 1 velké vejce

Pokyny

  1. Ve velké mělké pánvi orestujte společně hovězí maso a cibuli, dokud nebudou hotové. Vypusťte tuk.
  2. Vraťte směs do stejné pánve, přidejte vodu, nakrájená rajčata, rajčatový protlak a koření. Míchejte a přiveďte k varu na středním plameni, poté ztlumte. Vaříme 30 min
  3. Zatímco se omáčka vaří, smícháme vejce, parmezán a tvaroh.
  4. V zapékací misce 9 x 13 pokryjte dno jedním šálkem omáčky, pak další vrstvou nudlí, omáčkou, dvěma šálky mozzarelly, další vrstvou nudlí, omáčkou, směsí parmezánu a omáčkou.
  5. Pečte 30 minut na 350 stupňů.
  6. Vyjměte lasagne z trouby a přidejte další dva šálky mozzarelly. Pečte, dokud povrch nezhnědne a sýr se nerozpustí.
  7. Podávejte a užívejte si.
Recept na banánové muffiny od Ziggyho Marleyho byste měli pravidelně střídat

Recept na banánové muffiny od Ziggyho Marleyho byste měli pravidelně střídatTáta SpeciálníRecept

Vaření je důležité Ziggy Marley. Jídlo je víc než jen výživa; je to spojení a láska. Když Otcovský mluvil s ním začátkem tohoto roku o jeho novém albu, Více času pro rodinuZiggy rychle zmínil, jak ...

Přečtěte si více
Tento recept na nadýchané palačinky vám zpříjemní sobotní ráno

Tento recept na nadýchané palačinky vám zpříjemní sobotní ránoTáta SpeciálníRecept

The lívanec je možná tou nejvyšší „tatínkovou specialitou“. Ať už tučné nadýchané disky nebo tenké stříbrné dolary, hromádka palačinek pokapaných sirupem byla kdysi považována za jednu z mála věcí,...

Přečtěte si více
Tento recept na domácí lasagne je uklidňující na mnoha úrovních

Tento recept na domácí lasagne je uklidňující na mnoha úrovníchTáta SpeciálníRecept

Jako Grillmaster pro Chlapi BBQRandy Watson tráví dny testováním a vylepšováním receptů na vše od omáček a pomazánek až po žebra a vepřová plec. Grilování se naučil od svého otce, který ke grilován...

Přečtěte si více