Hvornår Wiz Khalifa laver mad til venner og familie, er der ét måltid, der står over resten. "Tyrkiet burgere er et af mine yndlings komfortmåltider," siger rapperen, sangeren, skuespilleren og far til en. "Jeg har spist dem i over 15 år, og alle, der kender mig, ved, at de har en særlig plads."
Denne kalkunburgeropskrift, som Khalifa har døbt "Taylor Gang Turkey Burger", kommer takket være Khalifas nyligt lancerede "HotBox By Wiz", en national restaurantkæde med kun levering. Khalifa kurerede menuen, som inkluderer muligheder som vinger, sandwich, chips og mere baseret på hans foretrukne 420 spisesteder. Varer på menuen kan bestilles gennem de fleste leveringsapps.
Men det betyder ikke, at maden ikke er børnevenlig. Næsten. Khalifa serverer jævnligt denne kalkunburger, hans Dad Special, til sin søn Sebastian. "Han elsker dem også," siger Khalifa. "Så det har været sjovt at dele måltider sammen."
Wiz Khalifa's the Taylor Gang Turkey Burger Opskrift
ingredienser
- 8 oz krydret kalkun burger patty efter eget valg
- 1 oz smeltet smør
- 1 briochebolle
- 1 stykke salat
- 2 tomatskiver
- 1 skive rødløg
- 2 oz mayonnaise
Vejbeskrivelse
- Placer den krydrede kalkunburger på en forvarmet fladtop (eller grill).
- Kog kalkunburgeren i cirka 8 minutter (eller indtil den når en indre temperatur på 165*F, vending midtvejs igennem).
- Læg smør på fladtop og rist indersiden af begge halve briocheboller i ~1 min.
- Når burgeren er gennemstegt, samles burgeren begyndende med den nederste bolle, tilsæt den salat, efterfulgt af burgerpatty, tomatskiver, rødløg, mayonnaise, og slut det af med top bolle.
- Pak kalkunburgeren ind, tænd op og bid ned.
