Det Instant Pot er en af de mest alsidige og mest populære køkkenmaskiner. Teknisk set en multikoger, den kan fungere som trykkoger, langsom komfur, riskoger, yoghurt maker, damper og madvarmer. Åh, og det sauteres også. Det erstatter ikke kun et halvt dusin andre apparater, men det giver dig også mulighed for at tilberede retter, der normalt tager timer på en brøkdel af tiden.
Forbrugerne har lagt mærke til dens alsidighed og effektivitet, og dens popularitet eksploderer mindre end ti år efter, at den først kom på markedet. Det officielle Instant Pot Facebook-side har mere end 1,4 millioner medlemmer, der handler med tips og opskrifter. Forskellige Instant Pot-modeller indtager i øjeblikket fire af de 10 bedste pladser i Amazons bedst sælgende kategorier af små køkkenapparater. Mere end 300.000 Instant Pots blev solgt alene på Prime Day, hvilket gør den til den bedst sælgende ikke-Amazon-mærket enhed i USA og Canada.
Mens multicookeren er en tidsbesparende for alle, er den især nyttig for nybagte forældre, da den ikke kun laver mad hurtigt, men også kan piske babymad og endda sterilisere udstyr. Her er fire (af mange) måder, hvorpå en Instant Pot kan hjælpe dig til at blive en bedre forælder.
Det laver hjemmelavet babymad.
Butikskøbt babymad kan indeholde tilsat sukker og farvestoffer, og de er langt dyrere end at købe de rå frugter og grøntsager, der er de eneste nødvendige ingredienser. Selvfølgelig kan du lav din egen babymad uden en Instant Pot, men det tager meget længere tid. I stedet for at riste søde kartofler, for eksempel, kan forældre dampe dem på en brøkdel af tiden ved blot at smide dem i Instant Pot med lidt vand. Når de er tilberedt, skal de bare mose eller piske dem og voila: frisk, billig babymad med minimale ingredienser. Hvis du har brug for inspiration, skrev en mor en liste over hendes opskrifter til Facebook-gruppen.
Det laver yoghurt.
Yoghurt er en vitaminrig fødevare, der også er en fantastisk kilde til protein, og dens levende og aktive kulturer gør det nemt for yngre fordøjelsessystemer at nedbryde det. Nyere modeller af Instant Pot kommer med to yoghurtindstillinger, kog og normal, der gør det nemt at lave din egen.
Ifølge Austin Alvarez, en ernæringsekspert, blogger og Instant Pot-elsker, bringer kogeindstillingen "sød komælk til de ideelle 180º F, denaturerer proteinerne og gør det muligt for væsken at bedre koagulere og blive fast, når det gærer." Den normale indstilling holder hele batchen ved 100º F, den ideelle temperatur til inkubation, når du kombinerer din nyligt kogte mælk og starter kultur. Otte timer senere har du yoghurt, der ifølge Alvarez er billigere og sundere end de indkøbte ting.
Det lader dig lave hjemmelavede måltider hurtigt.
Travle forældre har ikke altid tid til at forberede aftensmaden. Dette kan føre til gentagne menuer med hurtige retter (ikke en publikumsbehager) og/eller for meget takeaway (en usund og dyr publikumsbehager). Instant Pot udvider mulighederne for hurtige hverdagsmiddage. Madlavning i Instant Pot, ifølge Alvarez, "styrker hjemmekokke ved at spare tid og plads på madlavning og faktisk madlavningsengagement." Han tilføjer, at især korn og bælgfrugter er "vanvittigt nemme" at tilberede på et øjeblik Gryde.
Steriliser sutteflasker
En af de mest irriterende, men nødvendige dele af at have en nyfødt er at sørge for, at alt, hvad der går i hans eller hendes mund og/eller rører modermælk eller modermælkserstatning, er sterilt. Normalt betyder det masser af håndvask og kogning.
Med en Instant Pot er alt, hvad du skal gøre, at smide udstyret i din Instant Pot med lidt vand og trykke på dampknappen (eller, på nyere modeller, den dedikerede steriliseringsknap). Dampen er varm nok til at dræbe alle bakterier, hvilket sikrer, at din baby ikke kommer i kontakt med forurenede genstande. Denne metode er pålidelig og sparer masser af tid. Du vil ikke stønne helt så højt, når dit barn spytter sin sut på jorden.
Køb nu $100
Hvert produkt på Fatherly er uafhængigt udvalgt af vores redaktører, forfattere og eksperter. Hvis du klikker på et link på vores side og køber noget, optjener vi muligvis en affiliate-kommission.
