Intet modsiger pizzaens perfekte enkelthed som at prøve at lave pizza derhjemme. Du begiver dig ud mod Napoli-bugten med solen i dit ansigt, men ender på en eller anden måde forsømt i en fjerntligg...
Læs mereHvis du er en, der bruger meget tid i køkken, du højst sandsynligt allerede kender til All-Clad køkkengrej. Og hvis du ikke gør det, er det på tide, du stifter bekendtskab. Den Pennsylvania-basered...
Læs mereMin Philips pastamaskine er den bedste måde at lave hjemmelavet pasta på, når jeg ønsker det. Og hvis du undrer dig over, hvordan man laver pasta, er dette dit svar.Men først, lad mig gå tilbage. H...
Læs mereDa familier først fejrede Fars dag i 1910, tanken om kære gamle far laver aftensmad var til grin. Ikke mange fyre viste deres sous vide-færdigheder frem eller imponerede børnene med hotdog-mac'n ch...
Læs mereSpørg enhver italiensk kok, hvordan man kan hæve næsten enhver ret på sortimentet, og han eller hun vil råde dig til at købe en flaske med en af de bedste olivenolier, du har råd til. Der er en s...
Læs mereHvis du ønsker en ægte investeringsstykke til dit køkken, kig ikke længere end til en støbejernsgryde. Når det kommer til holdbarhed, lang levetid og bare god smag, er en støbejernsgryde din go-to ...
Læs mereDer er ingen måde at sukkerbehandle det på: Madlavning med børn vil sandsynligvis ødelægge dit køkken. Men gør ligesom Elsa og lad det bare gå. At få børn involveret i kulinariske sysler hjælper de...
Læs mereDu har brug for en maddehydrator hvis du elsker beef jerky.For de uindviede er beef jerky magert kød med fedtet skåret af. Det skæres i strimler og tørres. Og når den er tørret, er den klar til at ...
Læs mereDet Instant Pot er en af de mest alsidige og mest populære køkkenmaskiner. Teknisk set en multikoger, den kan fungere som trykkoger, langsom komfur, riskoger, yoghurt maker, damper og madvarmer. ...
Læs mereOvne er ikke sexede. De er utilitaristiske apparater, som du bruger til at lave mad til din familie. Og så er der juniovnen. Du har sikkert hørt om June, som udkom for et par år siden og var bemærk...
Læs mere