Det er svært at se lyset for enden af tunnelen, når tunnelen går rundt i uventede kurver. Sådan er livet midt i en pandemi, når dårlige nyheder følger gode nyheder og usikkerhed hænger i luften s...
Læs mereMin Philips pastamaskine er den bedste måde at lave hjemmelavet pasta på, når jeg ønsker det. Og hvis du undrer dig over, hvordan man laver pasta, er dette dit svar.Men først, lad mig gå tilbage. H...
Læs mereBørn spiser. En masse. Hvis et barn har tre måltider og to snacks hver dag sørger forældre for hele 150 spisesessioner om måneden. Det er et bjerg af mad. Men som med mange ting, at have ret værktø...
Læs mereMens brødristerovne optager eftertragtet bordplads, er de værd at ofre. De bedste brødristere er mere rummelige og mere alsidige end brødristere, opvarmes hurtigere end i fuld størrelse ovne, og ka...
Læs mereGod kaffe kræver stor kaffebønner. Og hvis du udskyder 14 dollars pr. pund på kaffebønner, skal du også bruge lidt på ordentlige opbevaringsbeholdere. Ellers din Kenya AA - og det deraf bryg du dri...
Læs mereSom den berømte japanske jernkok Masaharu Morimoto engang sagde: "a køkken uden a kniv er ikke et køkken." Han tog selvfølgelig ikke fejl. En god kniv er rygraden i ethvert godt måltid. Særligt vig...
Læs mereUanset om du gør dig klar til stege en and,grill en bøf, eller prøv at lave noget, der vil formilde dit barn køkkengrej og køkkenredskaber kan gøre hele forskellen. Uden det væsentlige, som en god ...
Læs mereEt køkken uden kvalitet kogeknive er et Manchester City-mandskab uden Pep Guardiola. Med den rigtige klinge i hånden er du i stand til at spatchcocke en kylling, skære en uberørt laksefilet i skive...
Læs mereDet Instant Pot er en af de mest alsidige og mest populære køkkenmaskiner. Teknisk set en multikoger, den kan fungere som trykkoger, langsom komfur, riskoger, yoghurt maker, damper og madvarmer. ...
Læs mereDet virkelig smarte køkken, det Jetsons-agtige drømmerum, hvor robotter snurrer og Michelin-stjernemåltider dukker op med et tryk på en knap, er desværre stadig nogle årtier væk. Men køkken hårde h...
Læs mere