Alle laver testosteron, og produktionen aftager, efterhånden som vi bliver ældre. For cis-kønnede mænd, testosterons ofte overbetonede ry som roden til alt ønskeligt maskuline - libido, fysisk styrke, energi og endda tillid — kan få dette element af aldring til at føles som den ultimative fjende. Mænds wellness-rum er fulde af tips og produkter, der lover at booste testosteronniveauet - og det begynder, vil de fortælle dig, med det, du spiser. Men hvis du ønsker at fylde din kost op med fødevarer, der øger testosteron og skærer fødevarer ud, der dræber testosteron, vil du måske tage et skridt tilbage. "Der er ingen model, der passer til alle med hensyn til kostens effekt på testosteron," siger Jake Fantus, M.D., en klinisk adjunkt i andrologi ved University of Chicagos Pritzker School of Medicine.
Når det kommer til testosteronniveauer, har kroppen egentlig kun to områder: nok og ikke nok. For sunde, yngre cis-mænd med normale niveauer af testosteron (spænder mellem 300 og 1.000 nanogram per deciliter blod
For alle andre foreslår Fantus at smide ideen om en enestående testosteron-forstærkende superfood - en idé, der ofte dukker op online - ud af vinduet. Påstande fremsat om bestemte fødevarer kan se godt understøttet af forskning, men mange kan spores tilbage til enten en rimelig mængde formodninger eller en fejlfortolkning af ernæringsvidenskab.
Overvej kålen, som ofte er opført som en fødevare, der indirekte kan booste testosteron ved at sænke østrogen. Mænds helbredforeslår at at spise kål "befrier dit blod for pigehormoner" takket være et kemikalie, det indeholder, kendt som indol-3-carbinol. De henviser til en undersøgelse fra Rockefeller University, der fandtøgede niveauer af urinøstrogener, da eleverne fik 500 mg indol-3-carbinol om dagen - den samme mængde, som findes i omkring et halvt kålhoved. Resultaterne er reelle, men her er hvad der ellers er sandt om undersøgelsen: Det er fra 1997, det havde kun syv mænd deltagere, og måske vigtigst af alt er ordet "testosteron" ikke en eneste gang i avisen sig selv. Ikke helt værd at spise fire kål om ugen.
Andre testosteron-forstærkende "superfoods", som f.eks æg, fremmes i vid udstrækning baseret på dyremodelfund, der endnu ikke er blevet replikeret hos mennesker. Nogle, som kakao, er kun blevet undersøgt hos mænd, der mangler testosteron. Og der er en hel gruppe fødevarer, inklusive østers, for hvilke ulemperne ved at spise nok til en testosteron-forstærkende fordel (for østers, zinktoksicitet) i høj grad opvejer de potentielle gevinster.
Nogle mænd ser ikke til testosteron-fedtende fødevarer, men specifikke diæter, de tror, kan hjælpe i jagten på et maskulint ideal. Fantus, en tidligere personlig træner, har set venner prøve kødtunge diæter for at få muskler, men han bekymrer sig om de ukendte virkninger af at gå glip af visse mikronæringsstoffer. Med en kødædende kost, "du er som om du får alt dit fedt, du får dit protein... du ville sandsynligvis ikke have jernmangel," siger han. "Men pointen er, at der kan være andre ting i gang. Og de kan forårsage forskellige typer feedback-hæmning - enten centralt eller lokalt i en testikel - som kan svække dit testosteron."
For nogle mænd med testosteronmangel, overordnede kostændringer (i stedet for specifikke fødevarer) faktisk kan påvirker testosteronniveauet. Væren overvægtig kan forårsage testosteronmangel hos cis-mænd, siger Fantus, og "de mennesker kan lave livsstilsændringer gennem kost og motion", som kan hjælpe med at hæve deres testosteronniveauer via vægttab. Disse typer af kostændringer laves bedst med hjælp fra en læge og bør altid omfatte en række forskellige fødevarer. "Med nogen form for super restriktiv diæt, tror jeg ikke, du kommer ud på toppen," siger Fantus.
Fantus ser diskussionen omkring kost og kosttilskud til produktion af testosteron som en del af en "kæmpe misforståelse, som patienter har om, hvad testosteron gør." Testosteron spiller en vigtig rolle i mange systemer i kroppen, men at tilføje mere er ikke nødvendigvis løsningen, når disse systemer vakle.
"De mennesker, der kommer ind, siger: "Jeg vil bare have mit testosteron højere," siger han om nogle af sine patienter. Fantus råder i stedet til, at du fokuserer på "slutspillet", og deler med din læge den nøjagtige ændring, du ønsker at foretage, eller grunde til, at du er bekymret over potentielt lavt testosteron. Fordi dit testosteronniveau kun er et tal, og "normalt, hvis jeg fikser nogens erektioner, er de ligeglade med tallet længere."
