Selvom forældre er meget mere bevidste om fordelene ved at spise et hjemmelavet måltid sammen ved bordet, betyder det ikke, at de stadig ikke forkæler sig med fastfood. Næsten hvert eneste barn, der er vokset op i Amerika i det sidste halve århundrede, har intense minder om uendeligt at græve mor og far for at give afkald på det rare aftenens hjemmelavede måltid til fordel for en udflugt til McDonald's eller Burger King eller Taco Bell eller hvor de ellers laver og sælger billigt, lækkert måltider. Mange oplevelser for den typiske amerikanske familie har ændret sig i løbet af det 21. århundrede, men vores spisevaner og kærlighed til fast fund har ikke.
Nå, ikke helt i hvert fald. Der er helt sikkert mange fastfood-muligheder for familier at vælge imellem i disse dage. Og fremkomsten af "fast casual" restauranter, som stræber efter at blande måltider af højere kvalitet med overkommelige priser og hurtigere service, har skabt endnu et marked for familier, der ønsker at spise ude.
I et forsøg på bedre at forstå de holdninger forældre har til fastfood i dag, undersøgte Fatherly 1000 forældre fra hele landet. I det store og hele holder spisetrends fra de sidste par årtier ved. Resultaterne viser, at fastfood fortsat er en væsentlig del af en families spisevaner, fordi det er en bekvem måde at brødføde deres familier på. Her er, hvad vi lærte om forældrenes fastfood-præferencer i 2019.
Mødre træffer de fleste af spisebeslutningerne for børn
67,40 procent af respondenterne i vores undersøgelse rapporterede, at de var dem, der primært var ansvarlige for at træffe familiens måltidsbeslutninger (hvad, hvor og hvornår de skulle spise). Af det segment var 64,54 procent mødre. Selvom fædre bestemt tager en mere aktiv rolle end nogensinde før, når det kommer til disse ting, måltider til børnene fortsætte med at være et ansvar, der oftest tildeles kvinder - hvilket inkluderer beslutninger om fastfood og fast casual spisning.
Hvordan mor eller far spiste ude var også forskellig. De fleste af de adspurgte mødre var mere tilbøjelige til at bruge køreturen, uanset om de var sammen med deres børn eller ej. Dette adskiller sig for fædre, der er lige så tilbøjelige til at bruge køreturen, som de er til at spise, når de er sammen med deres børn.
For forældre er McDonald's i toppen af fastfood-kæden
De ikoniske gule buer er fortsat den mest populære mulighed for familier. Da forældrene blev spurgt, hvilke fastfood- eller fastfood-restauranter, der var blandt deres børns favorit, lagde 67,70 procent McDonald's ned, mens den nærmeste konkurrent var Wendy's med 33,40 procent.
Da forældre blev spurgt, hvilken restaurant de besøgte mest med deres børn, svarede 44,50 procent desuden McDonald's. Intet andet svarvalg brød tocifrede. Og 66,00 procent af forældrene sagde, at McDonald's var den første fastfood eller faste afslappede restaurant, de nogensinde havde taget deres børn til - igen, det eneste svarvalg til at bryde tocifrede.
Forældre siger, at Subway er den sundeste fastfood
Da forældre blev spurgt, hvilken fastfood eller en hurtig afslappet restaurant, der gav dem de sundeste måltidsvalg til deres børn, blev McDonald's endelig detroniseret. Omkring 34,40 adspurgte sagde, at det var Subway, mens andenpladsen blev noteret af Panera Bread med 19,90 procent.
Bekvemmelighed er konge
61,42 procent af forældrene sagde, at en af hovedårsagerne til, at de tager deres børn med til fastfood og fast food, fordi de er i nærheden. Overraskende nok er omkostningerne ikke hovedårsagen til at vælge hvor man skal spise - kun 11,1 perfekt havde "overkommelig" som en topårsag, og 34,57 procent angav "priser" som noget, de kiggede efter. Ligeledes er familie- eller børnepræferencer ikke højt på listen over grunde til at gå. Det ser ud til, at når det kommer til fastfood, hvis det er i nærheden, vil de komme.
Men familier går normalt ikke indenfor
Hvis en familie ønsker en madoplevelse, vil de sandsynligvis ikke gå til en fastfood eller en hurtig afslappet restaurant, ifølge denne undersøgelse. Omkring 58,01 procent af forældrene, der deltog i undersøgelsen, sagde, at de ville vælge at bruge drive-through, når de besøger en fastfood eller en fast afslappet restaurant.
Forældre budgetterer med andre madoplevelser
De fleste familier gør, hvad de kan, for at sikre, at deres børn bliver udsat for restauranter, der eksisterer uden for kun fastfood og faste afslappede steder. Til det formål forsøger 39,32 procent af forældrene, der deltog i undersøgelsen, at tage familien med ud på en typisk restaurant mindst en gang om ugen, mens yderligere 38,58 procent sigter efter at gå mindst en gang om måneden. Kun 1,04 procent af forældrene sagde, at de aldrig tager familien med ud på andre slags restauranter.
