Endelig er det varme vejr her. Det betyder, at det er tid til at rive blenderen ud og piske lidt frost sommer cocktails. Selvom der ikke er noget galt med en piña colada eller margarita, en ordentlig frossen whisky cocktail er svær at slå - og en helvedes varme-buster. Nu kan nogle purister måske sige, at den eneste acceptable 'frosne' whiskycocktail er en to-ounce pour og et par terninger. Men hvem spurgte alligevel de pinde i mudderet? For vores penge, bourbon, rug, og Scotch fungerer som en helvedes base for en slushified frossen cocktail. Det skal bare være ret frossen cocktail. Her er fem at lave.
Bourbon Slush
I sin kerne er dette bare en voksen slushy fyldt med lækker, lækker bourbon. Vi kan godt lide rigdommen af Four Roses Small Batch Bourbons karamel- og vaniljenoter parret med denne drinks frugtighed.
ingredienser
2 kopper bourbon
2 kopper sort te (stuetemperatur)
5 kopper vand
1/4-1/3 kop simpel sirup
12 oz limonade koncentrat
6 oz appelsinjuice koncentrat
Instruktioner
Bland alle ingredienser og frys i en stor pyrexskål. Rør en gang i timen, indtil sammenkogningen når en slushy-lignende konsistens. Hæld i glas og top med en ounce god ingefærøl (
Køb nu $34
Frossen Bourbon Milk Punch
Ørken i et glas, denne isnende søde version af New Orleans-klassikeren er en dekadent lækkerbisken. Til denne drink synes vi, at 1792 Bottled In Bond bourbon fungerer godt takket være de gratis vanilje- og butterscotch-noter og den kontrasterende subtile peber og krydderi.
ingredienser
1 kop vaniljeis
2 oz bourbon
Et strejf af vaniljeekstrakt
Et strejf af simpel sirup
Instruktioner: Bland alle ingredienser i en blender. Hæld og pynt med et drys muskatnød
Køb nu $35
Frosset Blod og Sand
En røget whisky i en frossen drink? Vi var også i tvivl, men på en eller anden måde virker det... lidt for godt;) Det er et tip, der er både komplekst og forfriskende. Selvom du kan bruge din go-to Islay Scotch, foretrækker vi Port Charlotte 10 Year Single Malt takket være dens betydelige dosis røg, lagdelt sødme og frugtagtig finish.
ingredienser
1,5 oz Islay Scotch
1 oz blodappelsinjuice
1 oz sød vermouth
1-1/2 tsk maraschino kirsebærsirup
1/2 Grand Marnier
2 streger Bitter
Instruktioner: Bland ingredienserne og frys natten over. Når du er klar til servering, blendes med en kop is. Pynt med en skive blodappelsin og et kirsebær.
Køb nu $48
Frossen Whisky Cherry Coke
Hvad er bedre end en kold cola på en varm dag? Nem, en sprudlende, isnende en og High Wests Double Rye tilføjer lidt krydderi for en ekstra dimension af smag.
ingredienser
1/2 flaske Hecho en Mexico Coca-Cola
6-8 frosne kirsebær
2 oz rug
4-5 isterninger
Instruktioner: Frys Coca-Colaen i en isterningbakke. Når de er helt frosne, tilsættes alle ingredienser til en blender. Hæld og top med et kirsebær.
Køb nu $34
Frossen Whisky Smash
Let og let den frosne whisky smash er som en julep, men med et dejligt citronbid. Hvis du laver denne drink, så giv den et skud Old Forester Rye for det fremragende krydderi og strejf af melasse.
ingredienser
2 oz rug
2 oz citronsaft
6 mint blade
1/2 simpel sirup
Instruktioner: Bland mynte og citronsaft i bunden af en shaker. Tilsæt is, simpel sirup og rug, og ryst derefter kraftigt. Hæld over knust is (du kan smadre det i hånden eller bruge en blender.) Pynt med mynte.
Køb nu $26
