Selvom der ikke er noget galt med at afslutte din dag med en øl, en stiv hæld bourbon eller et par fingre tequila med en knækket lime, nogle gange kalder stemningen på en blandet drik - noget blødt og let at drikke. Men oftere end ikke er forældrenes køleskab fyldt med børns drinks (chokolademælk, Pedialyte, æblejuice) i stedet for klassiske cocktailmixere (ananasjuice, tonic, club soda). Derfor nåede vi ud til Spanky Van Dyke, den fantastisk navngivne bartender i The Flower Shop på Manhattan. Han tilbød et par blandinger at lave med klassiske børnedrikke, så selv når du stirrer på en køleskab fuld af Capri Sun, chokolademælk og Pedialyte, kan du stadig lave en glat sipper, der tager kant af.
Chokolademælk
Wikimedia Commons
Hvad skal man lave: En chokoladebobslæde
Ingredienser:
1,5 oz. Vodka
3 oz. chokolademælk
Rutevejledning: Server over sten i en tumbler. Tilføj en knust kagekant, hvis du ønsker det.
Æblejuice
Hvad skal man lave: Æblejuice "Jack Rose"
Ingredienser:
2 oz. whisky
1,5 oz. æblejuice
0,5 oz. lime eller citronsaft
0,25 oz. grenadine eller simpel sirup.
Instruktioner: Ryst og si over i et cocktailglas
Capri Sun
Hvad skal man lave: Capri Sun Calypso
Ingredienser:
1 oz. lys rom
1 oz. mørk rom
2 oz. capri sol
sprøjt citron- eller limesaft
Rutevejledning:
Ryst og sigt i collins-glas fyldt med is. Afslut med revet muskatnød
Sunny Delight
Hvad skal man lave: En Sunny D. Solopgang
Ingredienser:
1,5 oz. tequila
3 oz. Sunny Delight
Dash Peychaud's Bitters eller 0,25 oz grenadine
Instruktioner
Hæld ingredienserne i ethvert glas fyldt med is, top med enten en smule bitter eller grenadinen
Juicy Juice
flickr / Stuart Webster
Hvad skal man lave: Gin & Juicy
Ingredienser:
1,5 oz. gin
3 oz. Juicy Juice
Instruktioner:
Hæld over is. Forbruge.
Pædialyt
flickr / Pen Waggener
Hvad skal man lave: New Jersey Iced Tea
ingredienser
1 oz. lys rom
1 oz. vodka
1 oz. gin
1 oz. hvid tequila
3 oz. Pedialyte (helst med druesmag)
0,25 oz. citronsaft
Instruktioner:
Tilsæt alle ingredienser undtagen Pedialyte til en shaker og ryst kraftigt. Hæld i et halvliters glas fyldt med is og Pedialyte. Pynt med citronhjul.
