Dette kan være den mest kontroversielle issmag nogensinde.

Det er generelt en god tommelfingerregel i livet at være åben over for nye ting, især at prøve nye fødevarer. Men is med mayonnaisesmag? Kom nu, det er ulækkert. Desværre er det også ægte ⏤ en viral vederstyggelighed takket være en skotsk isbutik ⏤ og mærkeligt deler folk på internettet og i butikken.

Kyle Gentleman, Victor Frankenstein bag den nye smag, er ejer af isbaren Ice Artisan Ice Cream i Falkirk, Skotland. Allerede kendt for nogle besynderlige smage, herunder Strongbow mørk frugt og Monster Energy, var det ismagerens "kærlighed til mayo”, der inspirerede hans hidtil mest frekke skabelse. Det er bemærkelsesværdigt, at folk, der passerer gennem hans butik, synes at elske den ⏤ i det mindste dem, der har været villige til at smage.

Hvem kender en mayo-misbruger? #mayonnaise #madporno #underlig #is #icefalkirk #foodie #yesorno

Et opslag delt af IS (@ice_falkirk) på 18. juli 2018 kl. 16:43 PDT

"Folk nyder det faktisk, når de først prøver det," siger Gentleman. "Overraskende nok fungerer den faktisk som en is ⏤ cremet og glat." Og at lave det, tilføjer han, er slet ikke vanskeligt.

Han blander bare Hellmans mayonnaise med sin hjemmelavede mejeri-isblanding. Så simpelt er det. Mere udfordrende, kan vi kun forestille os, er at finde mennesker, der er åbne for at prøve nye ting, især nye fødevarer.

Jeg ville prøve mayo-isen...

— Din søde ven Hiba ❤️??? (@HibaIssa) 26. juli 2018

Det smager nok ikke så dårligt? Det gør nok isen super cremet og let i stedet for at smage af mayonnaise? Jeg har en chokoladekageopskrift med mayo i, og den gør kagen super fugtig og får chokoladesmagen frem! @simonrim Hvad er din kokke mening???

— calli kitson (@callikitson) 20. juli 2018

Jeg fandt ud af, at nogen lavede mayonnaiseis. Alt, hvad jeg har at sige, er, at bare fordi vi kan, betyder det ikke, at vi skal.

— Ginina Lingat (@ninalingt) 26. juli 2018