Die Taillen der amerikanischen Kinder wachsen. Und obwohl sich viele Eltern des Risikos akut bewusst sind, Kindheitsfettleibigkeit (und seine Verbindungen zu Fettleibigkeit bei Erwachsenen und lebensverkürzenden Zuständen) Amerika bleibt rundlich. Aber Eltern von Kleinkinder sind im Vorteil. Sie können die abwehren Gefahr von Fettleibigkeit indem wir die richtigen Lebensmittel zur richtigen Zeit anbieten, um die Geschmacksknospen eines Kindes so zu nähren, dass neue Lebensmittel nicht abstoßend sind … sie sind aufregend.
Experten sind sich einig, dass es beim Anreichern gesunde Essgewohnheiten, je früher die Eltern beginnen, desto besser. „Kleinkinder und sogar jüngere Kinder legen ihre Ernährungspräferenzen fest, von denen viele ein Leben lang halten können“, sagt Malina Malkani, Eingetragener Ernährungsberater und Sprecher der Akademie für Ernährung und Diätetik. Malkani sagt, dass die frühzeitige Förderung einer gesunden Ernährung Kindern die Möglichkeit gibt, mit zunehmendem Alter neue Lebensmittel zu entdecken. Der Hauptvorteil davon ist, dass ein breiter Gaumen Optionen bietet. „Kindern zu ermöglichen, einen Geschmack für verschiedene Arten von Lebensmitteln zu entwickeln, ist für sie sehr hilfreich, da sie ein ganzes Spektrum an Nährstoffen erhalten“, sagt Malkani.
Wie man das Fettleibigkeitsrisiko bei Kleinkindern verringert
- Schneiden Sie die Snacks vor dem Abendessen. Snacks können den Appetit vernichten, und niemand genießt zum ersten Mal Grünkohl, ohne vorher hungrig zu sein.
- Ihre Horizonte erweitern. Kleinkinder neuen Nahrungsmitteln auszusetzen hilft ihnen oft, später im Leben eher bereit zu sein, neue Nahrungsmittel auszuprobieren, und erweitert ihre Auswahl an Nährstoffen.
- Hartnäckig sein. Es dauert ungefähr 16 „Expositionen“ mit einem neuen Lebensmittel, bevor ein Kleinkind es akzeptiert.
- Bildschirmzeit begrenzen. Kleinkinder sind voller Energie und übermäßige Bildschirmzeit kann sie daran hindern, die Energie zu verbrennen, die sie brauchen, um gesund zu bleiben.
- Bleiben Sie positiv. Es kann entmutigend sein, wenn ein liebevoll zubereitetes Essen sofort abgelehnt wird, aber Beharrlichkeit und Geduld zahlen sich am Ende aus.
Aber Kleinkinder können beim Abendessen verrückt stur sein. Der Schlüssel zu einer ausgewogenen Ernährung besteht darin, beharrlich darauf zu antworten. Wenn Kleinkinder eine Mahlzeit ablehnen, deren Zubereitung lange dauert, kann dies für wohlmeinende Eltern entmutigend sein und dazu führen, dass sie nach wenigen Versuchen aufgeben. Wenn sie jedoch so weitermachen, können und werden Ergebnisse eintreten.
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„Manche Eltern setzen ein Kind einem neuen Essen aus und geben es sofort auf, wenn das Kind es ablehnt“, sagt Malkani. "Aber die Forschung weist auf etwa 16 Expositionen hin, bevor ein Kind ein neues Lebensmittel akzeptiert, je nach Kind."
Der Begriff „Exposition“ bedeutet nicht unbedingt erfolgreiche Versuche, ein neues Lebensmittel zu essen, sagt Malkani. Eine Exposition kann so einfach sein, wie das Essen auf dem Teller liegen zu lassen, während das Kind es anschaut, daran riecht und es berührt. Viele Eltern können frustriert sein, wenn ihre Kinder Essen ablehnen und am Ende mit ihren Kindern darum kämpfen. Der Schlüssel, um das gute Zeug in sie zu bekommen, sagt Malkani, ist Geduld.
„Die Essenszeiten sollten angenehm sein und es sollten Zeiten sein, in denen alle zusammenkommen und die Gemeinschaft des Essens genießen“, sagt Malkani. Ein großer Einfluss auf die Ernährungsentscheidungen von Kindern und Erwachsenen besteht darin, ob neue gesunde Lebensmittel Spaß machen. Versuchen Sie, nicht kämpferisch zu sein und nehmen Sie die Rolle des Anbieters an.
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Snacks können die Essenszeiten entgleisen. Wenn ein Kind um vier Uhr verzweifelt hungrig ist und Sie ihm einen weniger gesunden Snack wie Brezeln oder Cracker geben, sagt Malkani, dann ist es wahrscheinlich, dass das Kind keinen Hunger auf ein gesundes Abendessen hat.
Die Bildschirmzeit kann einen sitzenden Lebensstil fördern, sagt Malkani, und dass Ausfallzeiten für Kleinkinder und kleine Kinder, die gerne laufen und spielen, unnötig sind. „Wenn sie sich selbst überlassen sind, laufen Kinder viel herum“, sagt Malkani. Ermutigen Sie sie dazu und bieten Sie Aktivitäten an, die es ihnen ermöglichen, einen Teil dieser Energie zu verbrennen, und begrenzen Sie die Bildschirmzeit, damit sie nicht dazu ermutigt werden, sesshaft zu sein.
Für Eltern, die sich Sorgen um das Gewicht ihres Kindes machen, sagt Malkani, sollten sie auf jeden Fall mit dem Kinderarzt des Kindes oder einem registrierten Ernährungsberater sprechen, der mit pädiatrischen Bevölkerungsgruppen vertraut ist. Beide Praktiker bieten langfristige Ernährungsberatung und werden fast nie eine Familie zu Gewichtsverlustprogrammen führen.
„Gewichtsverlust ist für Kleinkinder nicht geeignet“, sagt Malkani. "Ein Arzt wird empfehlen, das Kind angemessen wachsen zu lassen, damit sich das Gewicht mit der Zeit ausgleicht."
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Nehmen Sie die Neigung des Kindes an, wild zu laufen, und es wird alle Bewegung bekommen, die es braucht. Hochintensives Intervalltraining kann noch ein paar Jahre warten. „Es ist nicht notwendig, ein Training für Ihr Kleinkind zu planen“, sagt Malkani.
