Rückruf von USDA gegrilltem Hühnchen: Was Sie über Thallium wissen sollten

Ein georgisches Unternehmen zurückgerufen 15.408 Pfund gegrilltes Hühnchen letzten Freitag, nachdem kürzliche Tests Spuren einer nicht zugelassenen Substanz aufgedeckt hatten. Laut einem Bericht des Food Safety and Inspection Service (FSIS) des US-Landwirtschaftsministeriums sind einige der verzehrfertigen Hähnchen, die von Suzanna's Kitchen Inc. Es wurde festgestellt, dass „Konzentrationen von Thallium“ enthalten sind.

Die Substanz, die einst zur Herstellung von Rattengift verwendet wurde, heute jedoch in der Elektronikfertigung verwendet wird, stellt keine „unmittelbare Gesundheitsgefahr“ dar. sagt das USDA, basierend auf der im Huhn gefundenen Menge. Das bedeutet jedoch nicht, dass das metallische Element, das dem Blei ähnlich ist, sicher verzehrt werden kann. Tatsächlich kann Thallium, wenn es in großen Mengen konsumiert wird, einige ziemlich beängstigende Nebenwirkungen haben, einschließlich Übelkeit, Hirnverletzungen und sogar Tod.

Aus diesem Grund hat Suzanna's Kitchen, als es während der Standardtests vom Michigan Department of Health and Human Services entdeckt wurde, freiwillig einen Rückruf der Klasse II herausgegeben. Und der FSIS stellte fest, dass er „mit den beteiligten Parteien zusammenarbeitet, um die Quelle der Kontamination zu identifizieren und zu verhindern, dass weitere Produkte in den Handel kommen“.

Woher wissen Sie also, ob Sie vergiftetes Geflügel gekauft haben? Der Rückruf bezieht sich auf ein ganz bestimmtes Produkt: 8-oz. Kartons mit Nature Raised Farms Bio-Glutenfrei gegrillten Hähnchenbruststreifen, die am 20. Juni 2018 hergestellt wurden und ein „Verbrauchsdatum“ vom 20. Juni 2019 haben. Die kontaminierten Verpackungen haben außerdem die Chargennummer 1718SUZ01 zusammen mit der Betriebsnummer „EST. 1381" auf der Seite der Box gedruckt.

Suzannas Küche, Inc. ruft aufgrund einer Thalliumkonzentration etwa 15.363 Pfund gegrillte Hähnchenprodukte zurück. Die Konzentrationen stellen keine unmittelbare Gesundheitsgefahr dar, aber eine längere Einnahme kann einige gesundheitliche Auswirkungen haben. Besuch https://t.co/gV7VX4lb74pic.twitter.com/FXk7gbxvN8

— Michigan HHS-Abteilung (@MichiganHHS) 29. Oktober 2018

Nach Angaben des USDA gibt es noch keine bestätigten Berichte über Nebenwirkungen des Huhns. Die Agentur warnt die Verbraucher jedoch davor, ihr Risiko einzugehen, und fordert jeden, der eines der zurückgerufenen Pakete hat, auf, es entweder wegzuwerfen oder in das Geschäft zurückzugeben, in dem Sie es gekauft haben.

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