Folgendes entstand in Zusammenarbeit mit Lysol, die Eltern dabei hilft, ihre Häuser sauber und desinfiziert zu halten, damit sie sicher sein können, dass sich ihre Babys bei den Mahlzeiten wohl und wohl fühlen.
Babys sind süß, nicht sauber. Dies wird besonders beim Essen deutlich, einem wilden, vergnüglichen Durcheinander, das oft damit endet, dass ein Haufen Essen auf einen Tabletttisch geworfen und reiten lässt. Kinder essen am Ende immer, aber die Bedingungen für die Einnahme sind schwer zu verhandeln und das Forum für diese Verhandlungen – sei es ein Hochstuhl oder eine Theke – endet im Allgemeinen mit Trümmern. Sicher, ein Kind, das mit Essens-Durcheinander bedeckt ist, ist bezaubernd, aber Essens-Durcheinander ist immer noch ein Problem.
Denn viele der Oberflächen und Gegenstände, die bei der Zubereitung und Fütterung verwendet werden, sind Brutstätten von Bakterien. Die Desinfektion aller harten Oberflächen ist daher ein entscheidender erster Schritt auf der Suche nach einem gesunden und wohlgenährten Kind. Laut Dr. Samuel Altstein, Facharzt für Allgemeinmedizin und Hausarzt bei Mount Sinai Doctors in New York, sind die meisten Das Wichtigste, was Eltern tun können, um die Ausbreitung von Bakterien im Haushalt zu verhindern, ist, die Oberflächen vor und nach dem Zubereiten und Essen sauber zu wischen Lebensmittel. „Mit bloßem Auge sollten keine Lebensmittel, organische Stoffe oder sonstiges sichtbar sein“, sagt er. Dr. Jennifer Trachtenberg, Stipendiatin der American Academy of Pediatrics, wiederholt seine Meinung: "Ich habe es eine Million Mal gesagt."
Das klingt einfach und ist nicht schwer, erfordert aber Liebe zum Detail und die Bereitschaft zur Wiederholung. Reinigen Sie zunächst alle Oberflächen, auf denen Sie Speisen zubereiten und garen möchten, gründlich. „Salmonellen und E. coli kommen mehr als alles andere mit Lebensmitteln in die Häuser und finden Bereiche, in denen sie auf Küchenoberflächen wachsen können“, sagt Charles Gerba, Professor für Umweltmikrobiologie an der University of Arizona. Das bedeutet auch Schneidebretter. „Die Leute neigen nicht dazu, es zu desinfizieren, aber auf einem durchschnittlichen Schneidebrett [hauptsächlich aus der Fleischzubereitung] befinden sich mehr Fäkalbakterien als auf einer durchschnittlichen Toilette“, stellt Dr. Gerba grob fest.
Als nächstes vergessen wir nicht, wo wir sitzen. „Hochstühle werden schmutzig“, sagt Dr. Gerba. „Sie sollten nach jedem Gebrauch desinfiziert werden. Nicht nur das Tablett, sondern auch der Sitz, weil sie die Hälfte der Zeit in ihre Windel kacken.“ Grob. Aber auch danke. Dies ist besonders wichtig für Eltern mit mehr als einem Kind in Windeln. „Kinder im Windelalter werden [aufgrund ihres noch nicht voll ausgebildeten Immunsystems] häufiger krank. Daher schützt das Sauberhalten dieses Bereichs sowohl sie als auch Eltern und andere Personen.“
Wenden Sie sich schließlich der unmittelbaren Umgebung eines jungen Essers zu. Da die Küche eine Zone mit hoher Aktivität und eine ideale Umgebung für das Bakterienwachstum ist, ist es erschreckend leicht, dass ein ganzer Raum kontaminiert wird, von der Spüle über die Knöpfe am Schrank bis zum Kühlschrank. „Die Leute neigen dazu, beim Kochen die Kühlschranktür zu öffnen und den Griff zu verschmutzen. Dann legen sie ein kontaminiertes Reinigungstuch oder Handtuch auf diesen Griff. Und was tun kleine Kinder als Erstes, wenn sie von der Schule nach Hause kommen? Sie laufen zum Kühlschrank und suchen nach einem Snack“, sagt er. Reinigen Sie diesen Sauger jeden Tag.
Okay, jetzt weißt du es wo Sie müssen desinfizieren, aber wie? Verwenden Sie zunächst ein Desinfektionsmittel, das für eine Oberfläche mit Lebensmittelkontakt zugelassen ist, keinen nassen Schwamm. Es stellt sich heraus, dass der durchschnittliche Küchenschwamm selbst eine schreckliche bakterielle Höllenlandschaft ist. Dr. Gerba würde es vorziehen, dass Eltern nie einen benutzen.
Dann notieren Sie sich, welche Reinigungschemikalien Sie verwenden und wie Sie sie verwenden. Reines, konzentriertes Bleichmittel war ein Glücksfall, um die Ausbreitung von Krankheiten an öffentlichen Orten zu verlangsamen – aber Ihr Die Küche ist kein Feldlazarett aus der Zeit des Zweiten Weltkriegs (auch wenn es am Ende der Pasta so aussehen mag Nacht). Es sollte selbstverständlich sein, dass Bleichmittel und Lebensmittel getrennt zu halten eine gesunde Praxis ist.
Ziehen Sie stattdessen die Verwendung eines Desinfektionsmittels in Betracht, das für Oberflächen mit Lebensmittelkontakt zugelassen ist. Der neue Lysol Daily Cleanser zum Beispiel ist ein einfaches Desinfektionsspray mit drei Inhaltsstoffen, das für die Verwendung auf Schneidebrettern, Küchentheken und sogar Schnullern zugelassen ist. Es hinterlässt keine aggressiven chemischen Rückstände, was bedeutet, dass kein Spülschritt erforderlich ist. Keine schädlichen Rückstände, und weniger Spülzeit bedeutet mehr Zeit für die Erfassung der urkomischen Gesichtsausdrücke von Babys essen zum ersten Mal Zitronen.
Schließlich, Eltern, bitte vergesst nicht euer eigenes keimiges Ich. „Es ist wichtig, dass sich die Eltern auf die Fütterung konzentrieren“, sagt Dr. Altstein. "Infektionen werden direkt von Mensch zu Mensch sowie von Oberfläche zu Mensch übertragen." Mit anderen Worten? Bevor Sie Ihr Telefon herausnehmen, um ein Bild von Ihrem Kind zu machen, das Makkaroni in die Haare steckt und sich diese süßen, süßen Likes schnappt, Dr. Altstein möchte, dass Sie den letzten Ort betrachten, an dem Sie Ihr Telefon herausgezogen haben, das im Grunde eine tragbare Petrischale ist. Oh, und wasche deine Hände. Einfache Schritte können den Unterschied machen.
