Es wäre eine extreme Untertreibung, das zu sagen Massimo Bottura kennt gutes Essen. Der weltbekannte italienische Koch ist zu Recht als Besitzer der Osteria Francescana in Modena berühmt. Italien, ...
WeiterlesenWenn Sie an einen italienischen Koch denken, denken Sie vielleicht an einen dicken Kerl, der rote Soße schleudert und Oper singt. Massimo Bottura ist das nicht. Der ehemalige Küchenchef der Osteria...
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