Μπυρατζήδες πραγματικά δεν παίζετε. Αν ένας ειδικός της craft μπύρας σας προσκαλέσει στο σπίτι του, μην τολμήσετε να εμφανιστείτε με την παραδοσιακή μπύρα σας, εκτός και αν θέλετε να γίνετε πρωταρχικός στόχος για συγκαταβατικές ερωτήσεις. Ερωτήσεις όπως "Τι στο καλό είναι αυτό;" και «Γιατί θα ήθελες ακόμη επιλέξτε να πιείτε ότι η μαζική παραγωγή ξεπέρασε τον άφθονο αριθμό τοπικών ζυθοποιιών που έχουν κατασκευαστεί με αγάπη που είναι διαθέσιμες σε όλο αυτό μεγάλο έθνος;» Όταν στέκεστε εκεί, με ένα κανονικό μπουμπούκι στο χέρι - αυτό είναι ένα lager, παρεμπιπτόντως - θα χάσετε λόγια.
Για να αποφύγετε αυτή την αμηχανία, Περιοδικό Zymurgy — μια δημοσίευση για οικιακές ζυθοποιίες— κυκλοφόρησε για άλλη μια φορά τη λίστα της καλύτερες μπύρες από όλη τη χώρα, τουλάχιστον σύμφωνα με μέλη της American Homebrewers Association. Ενώ ακόμη και τα περισσότερα εκλεπτυσμένες παλέτες μπύρας στη χώρα δεν μπορεί πάντα να αναμένεται να συμφωνούν πάντα για τις καλύτερες μπύρες, σίγουρα θα βρείτε την επόμενη αγαπημένη σας κάπου σε αυτήν τη λίστα με τις καλύτερες μπύρες σε κάθε πολιτεία.
Υπάρχει κάτι για όλους σε αυτήν τη λίστα και, αντιστρόφως, κάτι που πρέπει να μισούν όλοι. Γονείς, προσέξτε: Οι μεγάλες μπύρες με το είδος της γροθιάς που θα σας κάνουν να είστε αμελείς είναι σε όλη αυτή τη λίστα. Δεν υπάρχει ούτε μία μπύρα, ο φανταχτερός όρος για craft παρασκευές χαμηλής περιεκτικότητας σε ABV που παρασκευάζονται για κατανάλωση όλη την ημέρα σε αυτή τη λίστα. Ανοίξτε λοιπόν το A Deal with the Devil, ένα κριθαρένιο κρασί 17,3% από το Anchorage ή Bomb!, μια γελοία σοκολάτα 13% αργά το βράδυ, όταν τα παιδιά κοιμούνται και η νηφαλιότητα δεν είναι απαραίτητη. Διαφορετικά, λάβετε υπόψη το ABV όταν ψωνίζετε και επιμείνετε σε στυλ όπως το porter (βλέπε, το γελοία νόστιμο καπνιστό Porter από την Αλάσκα), το στιβαρό (απλώς βεβαιωθείτε ότι δεν είναι αυτοκρατορικός stouts), και μπύρες χλωμή ale όπως η Iowa's psuedoSue από τις πάντα αξιόπιστες Toppling Goliath Brewing Co.
Εδώ είναι ολόκληρη η λίστα.
ΑΛΑΜΠΑΜΑ: Yellowhammer Brewing Rebellion, Yellowhammer Brewery
ΑΛΑΜΠΑΜΑ: Folklore Brewing & Meadery Shadowcaster Port, Folklore Brewing & Meadery
ΑΛΑΣΚΑ: A Deal with the Devil, Anchorage Brewing Co.
ΑΛΑΣΚΑ: Alaskan Smoked Porter & Alaskan Amber, Alaskan Brewing Co.
ΑΡΙΖΟΝΑ: Achocolypse, Prescott Brewing Company
ΑΡΚΑΝΣΑΣ: Cream Stout, Ozark Beer Co.
ΚΑΛΙΦΟΡΝΙΑ: Πλίνιος ο Πρεσβύτερος, Russian River Brewing Company
ΚΟΛΟΡΑΝΤΟ: Milk Stout Nitro, Left Hand Brewing Company
CONNECTICUT: Imperial Stout Trooper, New England Brewing Co.
DELAWARE: 90 Minute IPA, Dogfish Head Craft Brewery
ΦΛΟΡΙΔΑ: Jai Alai IPA, Cigar City Brewing
ΓΕΩΡΓΙΑ: Tropicália IPA, Creature Comforts Brewing Co.
ΧΑΒΑΗ: Coconut Hiwa Porter, Maui Brewing Co.
ΧΑΒΑΗ: Pipeline Porter & Koko Brown, Kona Brewing Co.
IDAHO: Rabbit Punch Irish Red, RAM Restaurant & Brewery
ILLINOIS: Bourbon County Brand Stout, Goose Island Beer Co.
ΙΝΔΙΑΝΑ: Zombie Dust, Three Floyds Brewing Co.
IOWA: pseudoSue, Toppling Goliath Brewing Co.
ΚΑΝΣΑΣ: Buffalo Sweat Oatmeal Cream Stout, Tallgrass Brewing Co.
ΚΕΝΤΑΚΙ: West Sixth IPA, West Sixth Brewing
ΛΟΥΙΖΙΑΝΑ: Miel Sauvage, Bayou Teche Brewing
MAINE: Δείπνο, Main Beer Co.
ΜΕΡΥΛΑΝΤ: Raging Bitch Belgian IPA, Flying Dog Brewery
ΜΑΣΑΧΟΥΣΕΤΗ: Julius, Tree House Brewing Co.
ΜΙΣΙΓΚΑΝ: Bell's Two Hearted Ale, Bell's Brewery
ΜΙΝΕΣΟΤΑ: Abrasive Ale & Todd the Axe Man, Surly Brewing Co.
ΜΙΣΙΣΙΠΗΣ: Southern Pecan Nut Brown Ale, Lazy Magnolia Brewing Co.
ΜΙΣΣΟΥΡΙ: Tank 7 Farmhouse Ale, Boulevard Brewing Co.
ΜΟΝΤΑΝΑ: Single Hop Northwest Pale Ale, Bitter Root Brewing Co.
ΝΕΜΠΡΑΣΚΑ: Barrel Aged HopAnomaly, Nebraska Brewing Co.
NEVADA: Dirty Wookie, The Brewer’s Cabinet
ΝΙΟΥ ΧΑΜΠΣΑΙΡ: Moonlight Meadery Utopian, Moonlight Meadery
NEW JERSEY: Head High, Kane Brewing Company
ΝΕΟ ΜΕΞΙΚΟ: Ανυψωμένη IPA, La Cumbre Brewing Co.
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ: Choklat Oranj, Southern Tier Brewing Co.
ΒΟΡΕΙΑ ΚΑΡΟΛΙΝΑ: Pernicious IPA, Wicked Weed Brewing Co.
ΒΟΡΕΙΑ ΝΤΑΚΟΤΑ: Κανένας νικητής.
ΟΧΙΟ: JuJu Imperial IPA, Fat Heads Brewery Hop
ΟΚΛΑΧΟΜΑ: Prairie Artisan Ales Bomb!, Prairie Artisan Ales
ΟΡΕΓΚΟΝ: Φρεσκοστυμμένο IPA, Deschutes Brewery
ΠΕΝΣΥΛΒΑΝΙΑ: Nugget Nectar, Tröegs Independent Brewing
ΤΟ ΝΗΣΙ ΤΗΣ ΡΟΔΟΥ: Captain’s Daughter, Grey Sail Brewing of Rhode Island
ΝΟΤΙΑ ΚΑΡΟΛΙΝΑ: Huger Street IPA, Palmetto Brewing Company
ΝΟΤΙΑ ΝΤΑΚΟΤΑ: Chokecherry Brown Ale, Miner Brewing Co.
TENNESSEE: Hefeweizen, Yazoo Brewing Co.
ΤΕΞΑΣ: Atrial Rubicite, Jester King Brewery
UTAH: Big Bad Baptist, EPIC Brewing Company
ΒΕΡΜΟΝΤ: Heady Topper, The Alchemist Brewery
ΒΙΡΓΙΝΙΑ: Πρωί Χριστουγέννων, ζυθοποιία Hardywood Park Craft
ΒΑΣΙΓΚΤΩΝ: Bourbon Barrel Aged Dark Star, Fremont Brewing
ΔΥΤΙΚΗ ΒΙΡΤΖΙΝΙΑ: Κανένας νικητής.
WISCONSIN: Wisconsin Belgian Red, New Glarus Brewing Co.
ΓΟΥΑΪΟΜΙΝΓΚ: 2×4 DIPA, Melvin Brewing
