Μπαμπάς ξεχωριστός

Pig Beach Barbecue Kettle Con Recipe from Chef Matt Abdoo

Pig Beach Barbecue Kettle Con Recipe from Chef Matt AbdooΜπαμπάς ξεχωριστόςΤροφήΣυνταγήΣνακ

Ενας από Ματ ΆμπντουΟι πιο ζεστές παιδικές αναμνήσεις του είναι η μητέρα του να σκάει ποπ κορν σε μια τεράστια κατσαρόλα. Δύο ή τρεις φορές τη βδομάδα, έφτιαχνε την ιδιαίτερη απόλαυση για τα τέσσερ...

Διαβάστε περισσότερα
Η συνταγή Chawanmushi του Chef Jeffrey Tam είναι μια κρεμώδη απόλαυση

Η συνταγή Chawanmushi του Chef Jeffrey Tam είναι μια κρεμώδη απόλαυσηΜπαμπάς ξεχωριστόςΤροφήΣυνταγέςΖΩΗ

Ο σεφ Τζέφρι Ταμ θυμάται ότι καθόταν στην κουζίνα με τη γιαγιά του καθώς εκείνη μετέτρεπε τα αυγά σε μια αλμυρή κρέμα, γνωστή ως αυγό νερού, στην Κίνα, chawanmushi, στην Ιαπωνία, ή gyeranjjim, στην...

Διαβάστε περισσότερα
Μια απλή συνταγή για κεφτέδες για να κάνετε περήφανες τις γιαγιάδες

Μια απλή συνταγή για κεφτέδες για να κάνετε περήφανες τις γιαγιάδεςΜπαμπάς ξεχωριστόςΤροφήΖΩΗ

Είτε περιτριγυρισμένος από μια αστραφτερή τάφρο πολέντα, χωμένη μέσα σε ένα ελαστικό ρολό, είτε κρυμμένος ανάμεσα σε μπερδεμένα σχοινιά από ζυμαρικά καλυμμένα με σάλτσα, ένα καλό ιταλικό κεφτεδάκι ...

Διαβάστε περισσότερα