Θα ήταν ακραία υποτίμηση να το πούμε αυτό Μάσιμο Μποτούρα ξέρει καλό φαγητό. Ο παγκοσμίου φήμης Ιταλός σεφ είναι επάξια διάσημος ως ιδιοκτήτης του Osteria Francescana στη Μόντενα, Ιταλία, ένα εστια...
Διαβάστε περισσότεραΌταν σκέφτεστε έναν Ιταλό σεφ, μπορεί να σκεφτείτε έναν χοντρό τύπο που σφεντάει κόκκινη σάλτσα και τραγουδάει όπερα. Ο Massimo Bottura δεν είναι αυτό. Ο πρώην επικεφαλής σεφ του Osteria Francescan...
Διαβάστε περισσότερα