Cavar en una paleta de cerdo tierna con tenedor o una parrilla de lomos de bebé que ha pasado ocho horas bañada en nogal es uno de los grandes placeres del verano. Pero, ¿quién tiene el tiempo (o l...
Lee masLas espátulas son una de las imprescindibles cocina herramientas que todos tenemos. Pero hay una diferencia entre un flipper para panqueques y una herramienta para parrilla. Incluso hay una espátul...
Lee masSi hay una desventaja en interrogatorio intenso ⏤ y eso es un gran 'si' ⏤ es que quien atiende las brasas a menudo se pierde la conversación. Tal vez un amigo salga con una cerveza para registrarse...
Lee masNadie cuestiona tu capacidad para cocina el bistec perfecto ⏤ ha pasado años perfeccionando su oficio. Comprendido. Pero arroje a un bebé que llora o un niño pequeño molesto en el cocina, e incluso...
Lee masPocas cosas causan más caos en la cocina que un niño hambriento que exige comida mientras intentas preparar la cena. ¡Papá, palito de queso! ¡Papá, galletas! Papá, pasta !!! Claro, podrías poner un...
Lee masYa sea que esté asando un especial de supermercado Purdue durante unas horas en el horno o una pechuga perfectamente recortada todo el día en su fumador, controlar la temperatura interna es esencia...
Lee mas