Sel nädalal suunduvad Chicagosse 2017. aasta maiustuste ja suupistete näitusele enam kui 17 000 kommi- ja suupisteprofessionaali enam kui 90 erinevast riigist. Seal on sõna otseses mõttes tonni suhkrut ja kujundlikult palju uusi ideid selle kohta kuidas seda pakkida, kuid tundub, et sündmuse kõige olulisem uus trend on vürtsikate kommide tõus. Vürtsikad kommid on vaevalt uus, kuid magusa ja kuumuse kombinatsioon pole kunagi olnud nii populaarne kui praegu – või, et sellele veelgi rohkem tähelepanu pöörata, nagu see on saamas. Palju uusi komme vürtsikad maitsed debüüdi näitusel ja seejärel kassasse.
Varem oli vürtsikaid komme raske leida. Peale klassikaliste (ja üsna mahedate) Hot Tamalesi ei olnud palju eelpakendatud valikuid neile, kes otsivad paremat valikut. Nüüd püüavad kõik vürtside trendi sisse saada. Starburst ja Skittles, millel on ühine emaettevõte, juhivad seda koos "magus kuumus" maitsed nende ikoonilistest puuviljakommidest. Need jõuavad poodidesse talvel. Legendaarsed hapud ja magusad kommid Warheads saavad ka vürtsiteemalist ilmet Hotheads Extreme Heat Wormsiga, mis on saadaval nii originaalse kui troopilise maitsega.
Isegi šokolaadid viskavad mütsi vürtsirõngasse. Kuuldavasti annab Butterfinger välja Smokin’ Hot Butterfinger maapähklivõitopsid millalgi sel aastal. Šokolaadifännid usuvad, et uuel pulgal on Cayenne’i pipar. Hawaiian Host’s Mauna Loa on välja andnud kaks uut maitset oma armastatud makadaamiapähklitest: mango chipotle ja mesi sriracha.
Tõepoolest, vürtsikate kommide tõus on olnud viimase paari aasta trend, kuid nüüd on nišitoode jõudmas peavoolu. Nagu iga suundumuse puhul, võib ka selle põhjuseks olla mitmed allikad – sriracha Interneti-viraalsus, nooremate põlvkondade ostujõud, kes on rohkem harjunud sööma vürtsikamaid "etnilisi" toite, kuid asi on lõpuks selles uudsus. Vürtsikatel toitudel on üldiselt kiri "Ma proovin seda!" meelitada ja esindada toiduainetööstusele kõige lähemal asuvat asja Millennials tavaliselt soovib osta kogemust, mida paljud turuvaatlejad on korranud.
See tähendab, et vürtsikate kommide trend on vanemate jaoks veidi segane. Vürtsikad kommid võivad õpetada lapsi hargnema ja olema vähem valivad, kuid need võivad olla ohtlikud. Laste jaoks võib põhjustada liiga palju vürtsikat toitu tugev kõhuvalu samuti gastriit. Nii et kui olete laps, kes ei talu kuumust, tooge ta kommipoest välja.
