Kui olete juustu fänn, on meil halbu uudiseid. Tuhanded kilo juustu on tagasi kutsutud pakendiprobleemi tõttu, mis võis kaasa tuua listeria saastumise. Toidu- ja ravimiameti (FDA) andmetel on tagasikutsumisse kaasatud mitmed tooted üheksast osariigist. Siin on, mida peate teadma.
Mida tagasi kutsutakse?
Missouri osariigis Kansas Citys asuv juustupakendamise ettevõte Paris Brothers, Inc. andis välja a vabatahtlik tagasikutsumine mitmest oma juustutootest 29. mail.
Tagasikutsumine on mõjutanud mitmeid Paris Brothersi juustutooteid:
- Cottonwoodi jõgi Cheddar
- D'amir Brie Double Crème Prantsuse Brie
- Milton Prairie Breeze valge Cheddari stiilis
- Miltoni tomati küüslaugu Cheddar
- Paris Brothers Mild Cheddar
- Pariisi vennad Colby Jack
- Paris Brothers Pepper Jack
- Cervasi Pecorino Romano
Miks juustu tagasi kutsutakse?
FDA tagasikutsumise teatise kohaselt kutsuti juustutooted vabatahtlikult tagasi pärast seda, kui leiti, et need võivad olla saastunud Listeria monocytogenes'ega.
FDA väljaandes selgitatakse, et pakendamistehase tavaproovide võtmisel leiti, et seal esines Listeria monocytogenes. "Meil oli rutiinne FDA audit – mitu üksust auditeerivad meid aasta jooksul – ja meie juustu saime positiivse tulemuse tuba ühel meie lõikelaual," ütles Doug Schnell, Paris Brothers Inc. tootmis- ja operatsioonide direktor. rääkis NBC uudised.
Praegu ei ole teatatud potentsiaalselt mõjutatud juustutoodetega seotud haigustest.
Kuidas saate aru, kas teie juust on tagasikutsumise osa?
Mõjutatud juustutooted on toodetud 4., 5. ja 6. mail 2022 ning need on ainsad tooted, mis on tagasikutsumisel kaasatud. Et teada saada, kas see on midagi, mis teil kodus on, võite vaadata partiikoode ja mõjutatud tooted hõlmavad 05042022, 05052022 või 05062022.
Tooteid müüdi üheksas osariigis, sealhulgas Kansases, Missouris, Arizonas, Iowas, Oklahomas, Nebraskas, Lõuna-Dakotas, Mississippis ja ühes poes Floridas.
Millised on listeria sümptomid?
Vastavalt Haiguste tõrje ja ennetamise keskused (CDC), listeria nakkuse nähud ja sümptomid võivad olenevalt nakatunud isikust erineda. Bakterid kipuvad olema hullem rasedatel, vastsündinutel ja väga väikestel lastel ning üle 65-aastastel täiskasvanutel ning kõigil, kellel on nõrgenenud immuunsüsteem.
Sümptomid algavad tavaliselt kahe nädala jooksul ja võivad hõlmata palavikku, lihasvalusid, väsimust ja seedetrakti sümptomeid, nagu kõhulahtisus ja oksendamine.
Mida peaksite tegema, kui teil on mõni kahjustatud juust?
FDA palub tarbijatel kontrollida külmkapis olevat juustu ja kui see on tagasikutsumisel kaasatud, ei tohiks seda süüa. Selle asemel saavad tarbijad oma toote tagastada ostukohta, et saada kogu raha tagasi.
Mõjutatud toodete täieliku loendi vaatamiseks külastage FDA märkama.
