Avokaado-šokolaadivalgupudingi retsept, mis aitab lastel edasi liikuda

Toitumine on iga söögikorra jaoks esmatähtis John Shackleton teeb oma pere. See ei ole üllatav. Villanova meeste peajõu- ja konditsioonitreenerina korvpalli meeskond, Shackleton veedab oma päevi tagamaks, et kolledžisportlased esineksid kõrgeimal tasemel. Kodus ka NBA mängijaid ja olümpiasportlasi treeniv Shackleton tahab, et ka tema poisid – seitsmeaastane JD ja viieaastane Tommy – end korralikult toitaksid. Seetõttu on see šokolaadi-avokaadovalgupudingi retsept, mida on lihtne vahustada ning mis on pakatav valkudest ja tervislikest rasvadest, regulaarselt laua taga.

“Mulle meeldib kokkamine ja olen väga uhke, teades, et teen oma perele tervislikke kodus valmistatud toite, ”ütleb Shackleton. Perekonna söögid Shackeltoni majapidamises - eriti õhtusöök - on püha sündmus, kus Shackleton hindab aega tehnoloogiast lahtiühendamiseks ning naise ja lastega kohtumiseks. Hooajavälisel ajal sööb pere igal õhtul koos õhtust.

Kui on mängud ja harjutused ning Shackleton ei saa kodus olla, valmistab ta ette tervislikke eineid, nagu need pudingukausid. "Mul on neile alati tervislikke valikuid, kui ma eemal olen." Pole üllatav, et sellel treeneril on mänguplaan.

Coach Shacki šokolaadi-avokaadopuding

Koostisained 

• 3 avokaadot
• 3 banaani
• 6 supilusikatäit kakaopulbrit
• 1-2 portsjonit Organifi šokolaadi taimne valgupulber (või muu sarnane valgupulber)
• 2 tassi mandlipiima
• Näputäis meresoola

Juhised

1. Aseta kõik koostisosad blenderisse ja blenderda ühtlaseks massiks.
2. Kasutage spaatlit, et eemaldada puding blenderist. Jaotage väikestesse eraldi tassidesse või ühte kaussi.
3. Aseta kausid enne serveerimist üheks tunniks külmkappi jahtuma.