Lihansyöjäruokavalio ei ole heikkosydämisille. Hiilihydraattittomaksi ruokavalioksi kutsutut ihmiset, jotka noudattavat sitä, syövät vain lihaa ja toisinaan kananmunia ja maitotuotteita, ja anekdoottiset todisteet viittaavat laihduttaa. Missä muualla dieetit ovat epäonnistuneet, voisiko ateriasuunnitelma, joka ohitetaan ovatko kaikki hedelmät, vihannekset, pähkinät, palkokasvit tai jyvät todella vastaus? Jos se näyttää liian hyvältä ollakseen totta, se yleensä on sitä. Tässä tapauksessa asiantuntijat viittaavat terveysongelmien, kuten sydänsairauksien ja mahasyöpä tarpeeksi syynä ehkä vain syödä vähän terveellisemmin?
Lihansyöjien ruokavalio syntyi kiistanalaisesta (lue, liian yksinkertaisesta ja evolutiivisesti typerästä) ajatuksesta, että ihmiset ovat kehittyneet syömään liha niin sitä meidän pitäisi nyt syödä. Anekdoottisten raporttien mukaan ruokavalio kumoaa itsepäiset sairaudet ja sairaudet, joita mikään hoito ei tarjoa. Kaksi suurinta hyötyä kannattajien väittävät ovat autoimmuunihäiriöiden hallinta ja painonpudotus. Todisteet näistä väitteistä ovat ohuita kuin paperi.
Tähän mennessä mikään tieteellinen tutkimus ei ole analysoinut lihansyöjäruokavalion terveysvaikutuksia ja sitä, kuka on luultavasti tunnetuin mainostamisesta, sillä se ei todellakaan kanna valtakirjaa tutkimuksen puutteen korvaamiseen. Entinen ortopedi Shawn Baker kiinnitti huomion lihansyömiseen vuoden 2019 kirjallaan Lihansyöjien ruokavalio. New Mexico Medical Board peruutti Bakerin lääketieteellisen lisenssin vuonna 2017 hänen pätevyytensä vuoksi.
"Lyhyellä aikavälillä lihansyöjäruokavalio ei todennäköisesti vahingoita ketään. Mutta se on muotiruokavalio”, Liz Weinandy, ravitsemusterapeutti Ohion osavaltion yliopiston Wexner Medical Centeristä, kertoi. Jokapäiväinen Terveys. Jotkut kriitikot ovat ankarampia. "Tämä ruokavalio on aivan naurettava", asiantuntija-ravitsemusterapeutti Nichola Ludlam-Raine kertoi Sisäpiiriläinen. "Pitkällä aikavälillä sillä voi olla melko vakavia terveysvaikutuksia, puhumattakaan huonosti toimivasta immuunijärjestelmästä, joka tekee sinut alttiimmaksi yskälle ja vilustumiselle."
Lihansyöjä-ruokavalion lyhytaikaiset vaikutukset
Lihansyöjien ruokavalio on jollain tapaa äärimmäisempi versio vähähiilihydraattisesta keto ja paleo ruokavaliot. Ihmiset, jotka yrittävät sitä, ovat yleensä kokeilleet jompaakumpaa kahdesta muusta aiemmin eivätkä ole löytäneet etsimäänsä tuloksia. Vaikka ei ole yhtä tapaa noudattaa lihansyöjäruokavaliota, jotkut harjoittajat suosittelevat rasvaisen lihan ja muiden runsasrasvaisten eläintuotteiden syömistä. Runsasrasvaisten ruokien syöminen, toisin kuin proteiinipitoiset ruoat, johtaa todennäköisemmin ketoosiin. prosessi, jossa poltetaan rasvaa polttoaineeksi hiilihydraattien sijaan, mikä voi johtaa nopeaan painonpudotukseen lyhyessä ajassa termi.
Runsasrasvaisten ruokien syöminen voi myös saada ihmisen tuntemaan olonsa kylläiseksi. "Kyllästynyt olo näiden elintarvikkeiden syömisestä voi auttaa vähentämään kalorien saantia, koska et tuntuu nälkäiseltä, mikä todennäköisesti johtaa painonpudotukseen", Hollie Zammit, Orlando Healthin kliininen ravitsemusterapeutti. kertonut U.S. Uutiset. Voi myös olla vaikeampaa syödä vain lihaa sisältävällä ruokavaliolla. Vaikka olet tottunut poksahtamaan perunalastuja suuhusi katsoessasi televisiota, et todennäköisesti tee samoin kananrintapalojen kanssa.
Toinen selitys lihansyöjien painonpudotukselle ei liity mitenkään lihan syömiseen. Sen sijaan sen on tehtävä sitä, mitä et syö: leivonnaisia ja virvoitusjuomia ja sokereita. Näiden ruokien poistaminen voi auttaa painonhallinnassa tai painonpudotuksessa. (Mutta voit myös leikata ne pois elämästäsi poistamatta maasta tulevia ruokia.) Koska lihansyöjäruokavaliosta ei ole tehty tutkimuksia, on mahdotonta sanoa varmasti miksi - tai jopa jos – Se aiheuttaa painonpudotusta.
Pudonneiden kilojen lisäksi muut lyhytaikaiset vaikutukset ovat paljon vähemmän kauniita. Päivien tai viikkojen aikana vaihdon jälkeen jotkut ihmiset raportoivat ripulista. Koomikko Joe Rogan kokeili ruokavaliota ja vaikka hän laihtui 12 kiloa, hänellä oli räjähtävä ripuli viikkoja. Ja vaikka laihtuminen on yksi ruokavalion suurimmista vetotekijöistä, jotkut sitä yrittäneet ovat raportoineet nopea painonnousu ja turvotus muun muassa huono haju, akne ja vatsavaivat.
Lihansyöjä-ruokavalion pitkän aikavälin seuraukset
Lihansyöjäruokavalion pitkäaikainen noudattaminen voi johtaa lukuisiin terveysongelmiin. "Se on massiivisesti vailla ravinteita, hiilihydraatteja ja kuituja, mikä todennäköisesti jättää sinut tuntemaan energianpuutetta", Ludlam-Raine sanoi. Kuitu ei löydy eläintuotteista, ja sen puute voi johtaa ummetukseen ja häiriintymiseen suoliston mikrobiomi. Hedelmien ja vihannesten välttäminen voi myös tarkoittaa tärkeimpien ravintoaineiden ja vitamiinien puuttumista, vaikka lisäravinteet voivat auttaa korvaamaan lihansyöjien puutteen ruokavaliostaan. Lisäksi hedelmät ja vihannekset ovat yksinkertaisesti hyviä sinulle. Kasvipohjaisten ruokien syöminen liittyy pienempään riskiin sairastua sydänsairauksiin, Alzheimerin tautiin, tyypin 2 diabetekseen ja muihin kroonisiin terveysongelmiin. Terveyslinja.
Vaikka lihansyöjäruokavalio ei tarjoa tarpeeksi joitakin ravintoaineita, se tarjoaa aivan liian monia muita ravintoaineita. Lihansyöjillä on suuri riski saada ylikuormitettua tyydyttyneitä rasvoja, jotka voivat nostaa LDL-kolesterolitasoja ja lisää sydänsairauksien riskiä. Jalostetut lihat, kuten pekoni, salami ja kinkku, sisältävät runsaasti natriumia. Runsas suolan syöminen lisää riskiä terveysvaaroja kuten munuaissairaus ja korkea verenpaine. Jalostetun lihan syöminen liittyy myös joidenkin syöpien lisääntymiseen.
On myös usein unohdettu tosiasia, että lihansyöjien ruokavalio on erittäin tylsää. Ajatus pekonista ja pihvi koko päivä joka päivä voi aluksi olla houkutteleva, mutta se vanhenee ja voi myös laukaista epäterveellisiä tunteita ruokaa kohtaan. ”Minkä tahansa rajoittavan ruokavalion noudattaminen voi usein johtaa yksinäisyyteen ja sosiaaliseen eristäytymiseen. Se voi rakentaa epäluottamusta itseäsi kohtaan ja katkaista suhteesi kehoosi ja ruokaan, Zammit sanoi. "Kaikki tämä voi vaikuttaa elämänlaatuasi negatiivisesti, varsinkin jos se tapahtuu pitkällä aikavälillä."
Keskustele ravitsemusterapeutin tai muun terveydenhuollon ammattilaisen kanssa, jos harkitset lihansyöjäruokavaliota tai mitä tahansa äärimmäistä ruokavaliota. Vaikka yksi ruokailutapa voi olla terveellistä joillekin ihmisille, se voi olla haitallista toisille. Ihmisten, joilla on munuaissairaus ja esimerkiksi syömishäiriöt, ei tulisi kokeilla lihansyöjäruokavaliota. Ja jos haluat laihduttaa, muista, että kaikki painonpudotuksen muodot eivät ole terveellisiä – ja terveenä oleminen on tärkeämpää kuin laihtuminen.
