Ihmiset ovat olleet grillaamista lihaa, koska homo erectus-ryhmä pudotti vahingossa mammutin palan heidän päälleen nuotio kaksi miljoonaa vuotta sitten. Ja vaikka perusyhtälö Liha + Tuli = Hyvä pysyy samana, laitteet kehittyvät jatkuvasti. Nykyaikaiset grillit antavat meille mahdollisuuden hallita neuroottisella tasolla tulella kypsennettyjä juhlia. Yksi parhaista esimerkeistä tästä on Traeger Timberline, Wi-Fi-yhteensopiva puupelletti, jota voit ohjata puhelimellasi. Olen käyttänyt sitä melkein vuoden ja olen pakkomielle. Onko se nyt grilli jumalanpilkkaa käyttää tällaista teknistä laitetta? Joillekin puristeille kyllä. Mutta mitä tulee siihen, Timberline on paras koskaan käyttämäni grilli.
Treager on erikoistunut puupellettigrilleihin, jotka toimivat kaksinkertaisesti sekä savuttajana että perinteisenä grillinä. Olen käyttänyt Traegereita ennenkin, ja mukavuus perusmalleissakin on naurettava: laita se päälle, säädä lämpötila ja laita lihaa niin pitkäksi kuin se tarvitsee. Timberline tehostaa tekniikkapeliä antamalla sinun ohjata koko laitetta puhelimellasi WiFin kautta. Voit muuttaa lämpötilaa, asettaa ajastimia ja jopa valita mukautettuja grillijaksoja suosikkillesi reseptejä.
Timberlinessa on joko 850 tai 1 300 neliötuumaa grillitilaa, joten voit valmistaa pirun pidon. Siinä on kolmikerroksinen keittotaso, joten voit erottaa tofuhampurilaiset ihmisten ruoasta (vitsi) ja kaksiseinämäinen teräsrakenne ei ainoastaan eristä sisätilaa pitäen lämpötilan tasaisena, vaan tekee myös koko rakenteen helvetin kovaa. Voisit luultavasti pudottaa sen saatanan alas portaita, ja se silti savuisi ilman ongelmia.
Vaikka ulkona hengailu ja muutaman oluen juominen grillaamisen aikana on ihanteellista, ilmastoiduissa olohuoneessasi istumisesta on sanottavaa. Velvollisuuden kutsu kunnes puhelimesi ilmoittaa, että ruoka on valmis. Juuri tämän Traeger sallii. Synkronoi puhelimesi grillin Wi-Fi-yhteyden kanssa, valitse muutama asetus, ja älygrillin luonnolliset kovapuupelletit syötetään automaattisesti tulipesään tasaisen palamisen takaamiseksi. Voit nostaa tai laskea lämpöä sovelluksella, jolloin voit hallita lämmönlähdettä ja grilliä "TRU Convection" -järjestelmä, joka on enemmän tai vähemmän induktiopuhallin, joka tuottaa herkullisen lämpöpyörteen ja savu. Kaikki on niin yksinkertaista kuin voi olla.
Tästä pahasta pojasta tuleva ruoka on mahtavaa, ja koska se tekee ruoan valmistamisesta yksinkertaista ja nopeaa, siitä on tullut valtava osa terveellistä elämäntapaamme. Konvektiomuoto kypsentää lihan nopeasti ja tasaisesti, joten saamme vaimoni kanssa viikon ateriat valmiiksi alle tunnissa. Olen grillannut kymmenkunta marinoitua kanan reisiä ja tusina annosta kasviksia noin puolessa tunnissa tilaa murehtimatta.
Lopuksi, mutta ei todellakaan viimeiseksi, Timberline on tarpeeksi yksinkertainen saamaan aloittelevan grillaajan näyttämään pomolta ikätovereidensa ja perheensä edessä. Sovellus on täynnä yksinkertaisia ja erityisiä reseptejä lähes kaikille eläimille, joita voimme laillisesti syödä ja joita voimme syödä arvailut pois grillauksesta siten, että olen vakiinnuttanut aseman lähialueen grillimestarina. Naapurit eivät tuo minulle raakaa lihaa viikoittain. Mutta olen varma, että he tekevät sen pian.
Osta nyt $
Toimittajamme, kirjoittajamme ja asiantuntijamme valitsevat jokaisen Fatherlyn tuotteen itsenäisesti. Jos napsautat linkkiä sivustollamme ja ostat jotain, voimme ansaita kumppanipalkkion.
