Oletko tosissasi paahtamisen suhteen? Sitten Rogue SE 625 kuuluu takapihallesi. Se työntää 82 500 BTU: ta hampurilaisen kypsennystehoa ja tarpeeksi suuri 38 pihveen polttamiseen kerralla, joten se ...
Lue lisääLihan savustuksen vetovoiman pitäisi olla ilmeinen. Vaikka kaasu grilli on suhteellisen puhdas väliaine ruoanlaittoon, useimmilla on enemmän yhteistä kotitalouksien sisätilojen kanssa kuin ulkokeit...
Lue lisääIhmiset ovat olleet grillaamista lihaa, koska homo erectus-ryhmä pudotti vahingossa mammutin palan heidän päälleen nuotio kaksi miljoonaa vuotta sitten. Ja vaikka perusyhtälö Liha + Tuli = Hyvä pys...
Lue lisääLihan ja lämmön yhdistäminen oli yksi ihmiskunnan suurimmista ideoista, kuten painokone, lamppu, ja bidee. Asiallinen kunnioitus grillausta ja paistaminen, suosikki lähestymistapamme lihaan ja tule...
Lue lisääOvaalin muotonsa ja keraamisen ulkopinnan ansiosta Kamado grillit näyttävät seremoniallisilta hautauurneilta. Mutta kiinalaisiin keramiikkauuneihin perustuvia hiilikeittimiä palvotaan nykyään eri k...
Lue lisääHaluatko lyödä porsaan lapaa hikkorisavun aalloilla, kunnes se hajoaa? Sinä, ystäväni, tarvitset pellettigrillin. Grillityyli on kätevin tapa antaa todellista savu makua liha. Mutta ongelmana on, e...
Lue lisääAnglofiilit ja gourmantit tietävät nimen Heston Blumenthal. Hän omistaa Englannissa kolmen Michelin-tähdellä palkitun ravintolan The Fat Duckin, joka valittiin maailman parhaaksi vuonna 2005. Se yl...
Lue lisää