15 terveellistä pikaruokalistakohdetta lapsille

Jopa terveydellisimmät vanhemmat löytävät itsensä jossain vaiheessa pikaruokaajeluilta – olipa kyseessä sitten vilkkaalla moottoritiellä tai kiireisellä viikolla. Mutta sinun ei tarvitse täysin väistää pikaruokaa lasten terveyden vuoksi. Monet ravintolaketjut tarjoavat nykyään terveellisempiä tuotteita, joten jopa kerran viikossa pikaruokapaikka on hyvä, jos lapset syövät terveellisesti muun ajan. "Vuosia sitten sai jotain paistettua vain esimerkiksi KFC: ssä", sanoo Tammy Lakatos Shames, rekisteröity ravitsemusterapeutti New Yorkissa ja julkaisun toinen kirjoittaja. Nutrition Twinsin kasvishoito. "Mutta nyt on olemassa hyviä vaihtoehtoja, mikä on rohkaisevaa vanhemmille."

Temppu on asettaa joitain sitoutumissääntöjä. Kuten missä tahansa muuallakin, hedelmät, vihannekset ja täysjyvät ovat ystäviäsi. Tyydytettyä rasvaa, natriumia ja lisättyä sokeria on rajoitettava. Mitä vähemmän käsitelty, sen parempi. Kuulostaa tutulta?

Kun kyse on nimenomaan pikaruoasta, keskity suolaan. Pikaruoka on suuri syy siihen, miksi natrium on "huolenaiheellinen ravintoaine" yli kaksivuotiaille amerikkalaisille, sanoo

Kate Donovan, Boston Medical Centerin lasten kliininen ravitsemusterapeutti sanoo. 6–18-vuotiaiden lasten ei tulisi kuluttaa enempää kuin 2 300 milligrammaa natriumia päivässä, mutta noin 90 prosenttia tämän ikäryhmän lapsista ylittää tämän määrän. Taudintorjuntakeskukset. Runsaasti natriumia sisältävä ruokavalio voi nostaa lasten verenpainetta, mikä lisää heillä myöhemmin sydänsairauksien riskiä.

Tästä syystä lasten tulisi yleensä vältellä sitä aamiainen kohteita. Makkarassa, pekonissa ja kinkussa on paljon rasvaa ja natriumia on taivaan korkea; keksissä on myös runsaasti valtimoita tukkivaa tyydyttynyttä rasvaa, hän sanoo.

Kaikessa muussa, lue ravitsemustiedot huolellisesti - vaikka luulet tietäväsi, mikä tuote on terveellisempää, se saattaa yllättää sinut. Esimerkiksi prosessoitu hampurilainen ei ole sitä, mitä kukaan kutsuisi "terveeksi", mutta intuitiivisesti se voi olla ravitsevampi vaihtoehto kuin kana. Jauhetusta kanasta valmistetut hampurilaiset sisältävät sen ihon ja muut osat, jotka eivät ole mitenkään terveellisiä, sanoo Lakatos Shames, ja kun lisäät leivän tai majoneesia, se voi itse asiassa olla huonompi. Lisäksi vaikka naudanlihahampurilainen sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvoja ja natriumia, se tarjoaa hyvän määrän proteiinia ja rautaa, joita lapset tarvitsevat rakentaakseen tervettä verta, joka kuljettaa happea kehon soluihin.

Toinen yllättävä pikaruokalöydös: Sonicin tavallinen hampurilainen on terveellisempi vaihtoehto kuin Sonicin kasvishampurilainen, joka sisältää puolen päivän natriumia 1 300 milligrammaa. Kasvis- ja lihaversiot tarjoavat molemmat 15 grammaa proteiinia, mutta tavallinen hampurilainen sisältää puolet natriumista lihattomasta versiosta ja vain kolme grammaa rasvaa lisää.

Lopuksi lopeta kalorien laskeminen. Kalorisemmat tuotteet saattavat sisältää tärkeitä ravintoaineita ateriaan, ja sillä on enemmän merkitystä. Esimerkiksi kalkkunan rintaruoassa voi olla vähän enemmän kaloreita kuin tavallisessa hampurilaisissa, mutta sen ravintoprofiili on korkeampi, jos sen päällä on tomaattia ja salaattia ja se istuu täysjyväsämpylässä. Pienessä soodassa on vähemmän kaloreita kuin laatikossa vähärasvaista maitoa, antaakseni toisen esimerkin, mutta maito sisältää proteiinia, D-vitamiinia ja kalsiumia. Keskimääräinen 3-vuotias tarvitsee alle puolet 25-vuotiaan päivittäisistä kaloreista, mutta 3-vuotiaat tarvitsevat lähes paljon kalsiumia aikuisina – noin 700 milligrammaa aikuisten 1 000 milligrammaan kalsiumia päivässä – koska lapset ovat edelleen kasvaa.

Näistä ohjeista huolimatta ei ole aina helppoa erottaa terveellisimpiä valintoja, minkä vuoksi teimme osan jalkatyöstä puolestasi. Alla on 15 terveellisintä pikaruokavaihtoehtoa lapsille.

Turkin Breast Mini lapsille (Metro)

Subwayssa on eniten vaihtoehtoja, jos haluat syödä terveellisiä lasten aterioita liikkeellä ollessasi, ja kalkkuna-minisubjektio on erityisen vankka valinta. Valitse omenaviipaleet perunan sijaan ja vähärasvainen maito mehun tai soodan sijaan täydentääksesi ateriaa.
Nopeat faktat: Tämä voileipä tulee 9-jyvän vehnäleivän päälle, jossa on tomaatteja, salaattia, sipulia, vihreitä paprikaa ja kurkkuja. "Tämä on todella hyvä vaihtoehto lapsille - se tarjoaa huomattavan määrän proteiinia, eikä natrium ole katon läpi", Lakatos Shames sanoo.

6 tuuman uunissa paahdettua kanaa (Metro)

Tarjoiltuna saman 9-jyvän leivän päällä ja samoilla kasvisten täytteillä kuin kalkkunaleivässä, tässä 6 tuumassa on enemmän natriumia kuin kalkkunaleivässä, mutta huikeat 23 grammaa proteiinia.
Nopeat faktat: Punaisen lihan tavoin kana on myös sinkin lähde, jota lapset tarvitsevat auttaakseen heitä kasvamaan, vahvistamaan vastustuskykyään ja edistämään haavojen paranemista.

Lasten Veggie Delite Mini Sub (Metro)

Myös kasvisdelite sai korkeat arvosanat. Voileipä on "loistava tapa saada enemmän kasviksia", Lakatos Shames sanoo, vaikka se onkin enemmän välipala kuin ateria. Lisää tähän ateriaan omenaviipaleita ja vähärasvaista maitoa, koska se ei ole tarpeeksi runsasta kasvaville lapsille yksinään.
Nopeat faktat: 150 kaloria, 2 grammaa rasvaa, 6 grammaa proteiinia ja vain 190 milligrammaa natriumia, tämä on yksi turvallisimmista vaihtoehdoista luettelossa.

Rotisserie Chicken Quarter valkoinen, nahaton (Boston Market)

Boston Market tarjoaa lasten ateriavaihtoehtoja, mutta on parempi poiketa käsikirjoituksesta ja ohittaa valikosta tummanlihainen kana, lihamureke sekä makaroni ja juusto. Tämä järjestys on oikea tie.
Nopeat faktat: Neljännesvalkoisessa nahattomassa roisserie-kanassa on upeat 42 grammaa proteiinia ja kohtuullinen määrä rasvaa. Siinä on paljon natriumia – 690 milligrammaa –, mutta vihreiden papujen tai höyrytettyjen vihannesten kanssa saat täydellisen aterian, joka sisältää runsaasti antioksidantteja, kuitua ja ravintoaineita.

Kana nuudeli keitto (Boston Market)

Jos lapset näkevät nälkää ja tarvitset nopeaa välipalaa tai lisuketta suurempaan ateriaan, valitse Boston Marketin kananuudelikeitto.
Nopeat faktat: "Se on paljon natriumia [yli 1000 mg], mutta tyydyttää pienellä proteiinilla ja vähän kaloreita, joten ei paha", Lakatos Shames sanoo.

Grillattu Nuggets -lasten ateria (4 nugettia) (kananpoika A)

Tämä on paras vaihtoehto lapsesi yleensä valitsemille leivitetyille ja paistetuille nuggeteille. Käytä omenasosetta tai hedelmäkuppia lisukkeena perunoiden sijaan.
Nopeat faktat: Lasten 4-osaisessa grillatussa kananuggets-ateriassa on vain 70 kaloria sekä 2 grammaa rasvaa, 220 milligrammaa natriumia ja 13 grammaa proteiinia.

Runsas kananrintakeitto (Chick-fil-A)

Runsas kanakeitto on vähärasvainen ja vähäkalorinen ja loistava valinta. Etsitkö lisää proteiinia? Tutustu kanatortillakeittoon, joka sisältää enemmän kaloreita ja rasvaa, mutta sisältää myös vaikuttavat 22 grammaa proteiinia annosta kohden.
Nopeat faktat: Kanakeitto voittaa paperilla 140 kalorilla, 4 grammalla rasvaa ja 7 grammalla proteiinia.

Silputtu broilerin mini Quesadilla (Taco Bell)

Taco Bellillä ei ole erillistä lastenmenua, mutta he tarjoavat muutamia lapsiystävällisiä vaihtoehtoja tavallisella ruokalistalla, kuten broilerin miniquesadilla. Vaikka mini ei saanut Lakatos Shamesilta ylistäviä arvosteluja, hän sanoo, että se on kunnollinen vaihtoehto. "Natrium on hieman korkea kaloreille, mutta siinä on myös juustosta saatua proteiinia ja kalsiumia, mikä on hyvä."
Nopeat faktat: Miniquesadillan 180 kaloria, 12 grammaa proteiinia, 8 grammaa rasvaa ja 540 milligrammaa natriumia ovat kiinteitä – jos se on kaikki mitä lapsesi syö.

Kanan pehmeä Taco (Taco Bell)

Kalori- ja proteiinimäärät ovat samanlaiset kuin miniquesadillassa, joten pehmeässä kanan tacossa on vähemmän rasvaa ja natriumia - 6 grammaa ja 460 milligrammaa – ja se on kunnollinen vaihtoehto välipalaksi tai miniateriaksi ripaus, Lakatos Shames sanoo.

Aamiainen pehmeä taco, muna ja juusto (Taco Bell)

Ehdottomasti jätä pekoni pois tästä aamiaisvaihtoehdosta. Tämä tekee siitä kohtuullisen 170 kaloria. Siinä on myös 9 grammaa rasvaa, 330 milligrammaa natriumia ja 7 grammaa proteiinia. "Tämä on hyvä vaihtoehto", Lakatos Shames sanoo. "Mutta siinä on vähän kaloreita koko lasten aterialla."
Nopeat faktat: Kokonaiset munat ovat loistava koliinin lähde, joka auttaa lasten solujen ja hermoston toimintaa.

Chicken Nuggets King Jr.Valikko (Burger King)

Neljä BK Jr. -nuggettia sisältää vain 190 kaloria ja 11 grammaa rasvaa, mutta muista, että hunaja-sinappidippikastike lisää 90 kaloria ja 6 grammaa rasvaa unssia kohti; unssi puhvelin dippikastiketta sisältää 80 kaloria ja 8 grammaa rasvaa. Käytä omenasosetta ja vähärasvaista maitoa.
Nopeat faktat: Burger King -nuggetit tarjoavat 8 grammaa proteiinia, ja niiden natriumpitoisuus on suhteellisen alhainen, 360 milligrammaa.

Kaurapuuro King Jr. Menu (Burger King)

Melko vähän kaloreita (170) ja rasvaa (3 grammaa) sisältävä vaahteranmakuinen Quaker-kaurapuuro sisältää omenasosetta ja maitoa, joten se on kunnollinen ja nopea aamiaisvaihtoehto.
Nopeat faktat: Kaurapuuron päälle lisätty valinnainen kuivattu hedelmä lisää 90 kaloria, jotka sinun tulee jättää väliin lisättyjen sokereiden vuoksi.

Kana McNuggets (McDonald's)

Lasten ei tarvitse ohittaa klassikkoa – 4-osaisessa kananugget-lasten ateriassa on 180 kaloria, 10 grammaa proteiinia ja 11 grammaa rasvaa. Hedelmä-jogurttiparfait kyljessä tarjoaa kalsiumia, antioksidantteja ja vitamiineja.
Nopeat faktat: Omenakastikkeet, karamellidippikastikkeella varustetut siivut, ovat myös kelvollinen tilausvaihtoehto kastikkeen sokeripitoisuudesta huolimatta. "Verrattuna ranskalaisiin perunoihin, joilla ei ole minkäänlaista ravintoarvoa", sanoo Lakatos Shames, "karamellikastikkeessa oleva sokeri ei ole niin iso asia, kun sitä yhdistetään kuitupitoisten kokonaisten hedelmien kanssa."

Grillattu rumpupuikko (KFC)

Grillattu rumpu on paras vaihtoehto natriumfobisille vanhemmille KFC: ssä. Samanlainen tuote, grillattu kananrinta, on hieman runsaampi: 210 kaloria, 7 grammaa rasvaa ja 38 grammaa. grammaa proteiinia, mutta natriumia on paljon korkeampi, 710 milligrammaa verrattuna koivekkeen 220 milligrammaan. milligrammaa. Valitse puoli vihreitä papuja tai maissia, jotka sisältävät hieman alle 100 kaloria kukin, omenasosetta ja 1 prosentin maitoa (suklaa tai tavallinen) saadaksesi kunnollisen aterian.
Nopeat faktat: Jokainen koiveke sisältää vain 90 kaloria ja 4 grammaa rasvaa ja 11 grammaa proteiinia.

Kids 2 PC Tarjoukset (Wendyn)

Tämä kaksinkertainen ateria sisältää 200 kaloria ja 15 grammaa proteiinia ja 10 grammaa rasvaa. Lisää päälle omenaviipale ja vähärasvainen maito ja olet valmis.