Comment construire un empire de boulettes de viande et lancer une émission de télévision avec un nouveau-né dans un bras

Le comportement de routine est une nouvelle série où les gars qui jonglent avec succès avec les entreprises, les carrières et la parentalité parlent des routines qui les maintiennent sur la bonne voie. Le prochain est Michael Chernow, propriétaire de la chaîne de restaurants en plein essor Meatball Shop de New York et bientôt la star d'une émission de cuisine et de voyage appelée Porno alimentaire sur le réseau FYI. C'était une assiette assez pleine avant que lui et sa femme, le mannequin Donna Hemmingson Chernow, aient leur fils 3 il y a des mois, mais il le gère avec un calendrier créatif et quelques séries de coups de pied au visage chaque la semaine.

À quelle heure commencez-vous à répondre aux e-mails le matin ?
Malheureusement, vers 6h30 du matin.

Comment renouez-vous avec votre enfant lorsque vous rentrez du travail chaque jour ?
Jusqu'à présent, cela a été vraiment difficile parce que je rentre à la maison juste avant ou juste après qu'il se soit fait abattre. Si je rentre à la maison juste avant qu'il ne soit abattu, je lui lis un livre.

Quelle est la pièce d'équipement pour enfants sans laquelle vous ne pouvez pas vivre ?C'est probablement la petite tétine de homey. Il adore sa tétine. Il a 11 semaines. Il est jeune.

Combien de fois par semaine rentrez-vous à la maison pour dîner et cuisinez-vous parfois ?
Je cuisine 2 jours par semaine. Nous passons le week-end ensemble, et je rentre probablement à la maison pour dîner 2 jours par semaine pendant la semaine.

Combien d'exercice faites-vous dans une semaine donnée et quel type ?
Je fais de l'exercice 5 jours par semaine, et cela va de la course au kickboxing Muay Thai à la levée de poids. Je fais ces trois choses.

Quelle est la durée de vie la plus longue avec laquelle vous avez joué avec votre enfant sans regarder votre téléphone ?
Je ne sais pas, heures. Les 2 premières semaines après sa naissance, je n'ai rien fait avec mon téléphone et j'ai essayé de jouer avec lui autant que possible.

À quelle fréquence voyagez-vous pour le travail et l'attendez-vous avec impatience ou le redoutez-vous ?Je ne voyage pas autant que je voyagerai, mais je voyage probablement une fois tous les 2 ou 3 mois. À partir de l'été, je vais beaucoup voyager et je n'ai pas hâte. Même si ça va être amusant, je n'ai pas hâte d'être loin de ma famille.

J'anime une émission télévisée sur les voyages gastronomiques intitulée Porno alimentaire, donc je vais m'absenter pendant 3 semaines, puis je suis de retour à la maison pendant une semaine, et puis je m'absente pendant 3 semaines. Ensuite, selon le déroulement de la série, cela pourrait être comme ça pendant un certain temps. En fin de compte, je pourrai voler avec ma famille avec moi pendant au moins une semaine sur ces 3 semaines.

Quel est votre choix lorsque vous avez besoin d'inspiration liée au travail ?
Je suis un coureur, donc généralement, je fais de mon mieux pour réfléchir quand je cours.

Quel est votre choix lorsque vous avez besoin d'éteindre complètement votre cerveau ?
J'essaie d'aller à la pêche. J'ai une maison dans le nord de l'État de New York et il y a un super petit lac au coin de la rue. Si je peux, j'essaie de sortir dans l'océan. Ce n'est pas aussi facile, mais je fais de mon mieux pour sortir sur l'eau. Mais maintenant, le garçon est impliqué, il est donc plus difficile de sortir.

Quel est votre record de présence aux événements/jeux/moments marquants de votre enfant ?
Il n'a que 11 semaines, donc ce n'est pas encore un problème.

Quel est le livre préféré de votre enfant en ce moment ?
Huckleberry Finn est un livre que j'aime lui lire, mais il aime vraiment De poissonContes ou CultiverContes.

Quel est le jouet/l'application préféré de votre enfant en ce moment ?
Il ne joue pas encore avec les téléphones. Son jouet préféré est probablement… je ne sais pas. Il ne joue pas encore vraiment avec des jouets parce qu'il est si petit qu'il ne saisit rien.

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