L'efficacité est primordiale pour Scott Kimberly. Avocat au Middle Tennessee, il travaille régulièrement plus de 60 heures par semaine. Il partage également le même temps parental avec ses deux enfants, âgés de cinq et six ans. «Je veux maximiser le temps avec mes enfants», dit-il.
Ce désir très compréhensible l'a amené à découvrir des recettes qui s'assemblent rapidement, comme cette recette de bouchées de potiron au chocolat noir. La combinaison de mélange à gâteau, de citrouille et de pépites de chocolat noir, dit Kimberly, est sa «recette de papa préférée absolue». Pourquoi? "Vous n'avez rien à mesurer."
La simplicité, dit-il, facilite également la participation des enfants. « Vous pouvez utiliser une cuillère à crème glacée miniature pour les verser et, si vos enfants ont le bon âge, vous pouvez les laisser vous aider ou leur dire que s'ils serrent votre poignet juste comme il faut, le scoop fonctionnera. Si vous cherchez un dessert simple qui plaira aux des gamins? C'est un grand appel.
Recette de morsure de citrouille au chocolat noir de Scott Kimberly
Ingrédients:
- 1 boîte de citrouille
- 1 boîte de mélange à gâteau jaune
- 1 sachet de pépites de chocolat noir spécial Hershey's ou produit similaire.
instructions
- Préchauffez le four à 350 degrés
- Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur et mélangez jusqu'à consistance lisse.
- Verser la pâte dans un moule à mini muffins vaporisé de beurre.
- Cuire au four pendant 15 minutes. Laissez refroidir et dégustez.
