Avec la pandémie, nous avons eu beaucoup de changements du jour au lendemain. Les parents ont ressenti la tension entre garder leur emploi, aider leurs enfants à travers l'école à distance et garder tout le monde en bonne santé. Le temps est compté et un nouveau sondage montre que les parents n'ont pas autant de temps pour cuisiner parce que nous jonglons beaucoup en ce moment. En conséquence, les parents ont été compter sur la restauration rapide. Voici ce que vous devez savoir.
Selon l'hôpital pour enfants C.S. Mott de la santé de l'Université du Michigan Sondage national sur la santé des enfants, 1 parent sur 5 a déclaré avoir commencé à nourrir ses enfants avec des fast-foods plus souvent qu'avant la pandémie de COVID-19.
Plus de 2000 parents ayant au moins un enfant âgé de 3 à 18 ans ont participé à l'enquête. Il a révélé que les parents ont du mal à prendre les repas en raison de la pandémie.
« La pandémie a perturbé de nombreuses routines familiales, y compris où et ce qu'ils mangent », a déclaré le Dr Gary L. Freed, co-directeur du sondage et pédiatre au C.S. Mott Children’s Hospital, dans un
Le sondage a également révélé que si la moitié des parents interrogés ont déclaré avoir des repas cuisinés à la maison plus souvent, 1 parent sur 6 a admis que ses enfants ont depuis commencé à manger de la restauration rapide au moins deux fois par la semaine.
Lorsqu'on leur a demandé pourquoi il y avait eu une augmentation des repas de restauration rapide, environ 40 pour cent des parents ont déclaré qu'ils avaient été trop occupé pour cuisiner. 20% supplémentaires ont déclaré qu'ils étaient trop stressés pour pouvoir cuisiner des repas faits maison.
Presque tous les parents qui ont participé à l'enquête ont reconnu que la restauration rapide est « malsaine » pour leurs enfants. Cependant, 4 parents sur 5 pensent que c'est OK avec modération. Soixante-quinze pour cent des personnes interrogées ont convenu que lorsqu'elles sont pressées par le temps, une bonne option familiale pour les repas est la restauration rapide.
Et le choix de se tourner vers la restauration rapide dépend aussi de l'argent. Vingt-quatre pour cent des parents ont déclaré qu'ils pensaient que la restauration rapide était moins chère que de préparer des repas à la maison, et 1 parent sur 3 a déclaré que la restauration rapide était un bon rapport qualité-prix.
"Les parents reconnaissent pour la plupart que la restauration rapide n'est pas un choix idéal, mais la considèrent comme un" aliment parfois " acceptable ", a déclaré Freed. Et bien que nous sachions tous que ce n'est pas idéal, a suggéré Freed aux parents, même s'ils doivent se tourner vers la restauration rapide, être attentif à ce qui est au menu peut faire une grande différence.
"Les parents devraient envisager d'utiliser des informations nutritionnelles pour aider leurs enfants à apprendre à faire des choix plus sains", a expliqué Freed. "Essayer de rendre ces repas encore un peu plus sains peut avoir un impact important."
