En tant que père et cracheur de blagues de papa, je suis mal à l'aise de calomnier un bon jeu de mots quand j'en vois un. Ce serait au mieux punitif et au pire ponctuel. Pourtant, en tant que connaisseur des méthodes de marketing – j'ai passé des heures interminables dans des salles de conférence avec des crétins qui s'identifient comme des «créatifs» – j'aborde les produits qui se penchent sur leurs jeux de mots avec prudence. C'est avec appréhension que j'ai attrapé un sac de Hippeas de l'étagère de mon Whole Foods local.
Les hippeas sont des choux de pois chiches biologiques, un peu comme des Cheetos sains. Cependant, si vous devez ingérer la totalité du marketing, vous pourriez également penser qu'ils représentent un mouvement social. "C'est un appel aux hippies modernes qui veulent du bien pour l'esprit, le corps et le sol et se rallient à ceux qui veulent la même chose", explique le site Web du produit. "Soyons solidaires: les bras en l'air, des fleurs dans nos cheveux et des miettes dans nos barbes." Il y a 140mg de sodium par portion, il est donc juste de dire que la présentation - et la collation elle-même - doivent être prises avec un grain de sel.
Histoire d'origine alimentaire pour enfants: Être humain, c'est aimer les collations soufflées. Des Cheerios aux Cheetos, les articles les plus délicieux que l'homme ait mis dans sa bouche sont depuis longtemps le produit de bouffées. Le processus, développé pour la première fois à la fin du 19e siècle par Kellogg, contient généralement de la semoule de maïs. Les Cheetos, par exemple, sont faits de semoule de maïs, qui est frotté jusqu'à ce que l'amidon fonde et que l'humidité se dilate créant une bouffée puis frit et enrobé d'onguent au néon. J'ai eu le plaisir de voir souffler IRL au Museum of Food and Drink. C'est assez dramatique. Mais, comme Pirate's Booty nous l'a appris, tout ce qui contient de l'amidon peut être soufflé. Ce qui nous amène aux pois chiches.
Bien que je déteste l'admettre, les gens derrière Hippeas ont raison sur une chose: les pois chiches sont l'une des tendances les plus en vogue de l'industrie. Il y a une raison – quelques-unes en fait. Tout d'abord, les pois chiches contiennent de l'amidon et sont donc des candidats appropriés pour le gonflement. Deuxièmement, contrairement au maïs - dont nous pouvons tous convenir qu'il est le la nourriture du diable de capitaliste mara – les pois chiches sont en fait bons pour la terre, libérant de l'azote dans le sol. Hippeas a été officiellement lancé en juillet 2016 avec six saveurs: Far Out Fajita, Vegan White Cheddar, Maple Haze, Pepper Power, Sriracha Sunshine et Happenin' Hickory. Comme vous pouvez le constater à partir des références historiques simples, il s'adresse aux Millennials. [Bientôt disponible: barres SNCCer et Choclattica !] Néanmoins, parce que je vis dans une famille de deux accros à la bouffée, j'ai ramassé un sac aux couleurs vives pour le décharger dans la gueule des bébés.
Test de goût des aliments pour enfants: Regardez, il a fallu des équipes de scientifiques de l'alimentation à la peau jaunâtre et veinée de dividendes pour perfectionner le croquant des Cheetos de telle sorte qu'après la résistance initiale se transforme en poudre. Sans MSG, sans maltodextrine, sans conservateurs ni produits d'origine animale, on ne peut pas à juste titre s'attendre à ce qu'un Hippea rivalise. Et ce n'est pas le cas. Plus consistant qu'un Cheeto et moins productif, le snack est moins satisfaisant en termes de sensation en bouche.
J'ai nourri mon fils avec le Vegan White Cheddar car il semblait être l'analogue de pommes à pommes le plus proche des Cheetos. En termes de saveur, il était perplexe. « Qu'est-ce que c'est censé être? » Il a demandé.
« Cheddar blanc », ai-je expliqué.
"Je n'aime pas ça", a-t-il rétorqué.
« Mais ils donnent une partie de leurs bénéfices à une ONG appelée Ferme Afrique, qui aide à mettre en place des pratiques agricoles durables en Éthiopie », ai-je dit.
"Je n'aime toujours pas ça", a-t-il répondu. « Il a un goût étrange de l’étranger. »
Mon fils appelle l'arrière-goût «goût de l'étranger», ce qui est plutôt cool. Il a également raison dans son évaluation. Il y a un goût distinct de pois chiche qui est un peu de noisette et un peu de houmous, ce qui est compréhensible car ils partagent un ancêtre commun. Mais c'est inattendu et un peu bizarre. « Si je mange ça », ont demandé mes enfants, « puis-je avoir des Cheetos plus tard? » C'est une question qui résume en quelque sorte l'expérience. Je lui ai dit que s'il mangeait tout le sac, il pouvait aussi avoir un sac de Cheetos. Il a mangé le contenu du sac, sans se plaindre, faisant éclater chaque morceau en forme de caca dans son orifice buccal de chérubin jusqu'à ce que le sac se plisse et se plaigne d'un vide existentiel. Au moment où il eut terminé, il avait oublié Cheetos, pendant un moment.
Conclusion sur la nourriture pour enfants: Le dos du sac dit: « Nous pensons que " bon goût " et " bien faire " peuvent être dans la même phrase. Et nous aimons, totalement, adorons les collations. C'est une ligne digne de grincer des dents, mais aussi une sorte de sentiment agréable. Et c'est à peu près Hippeas résumé. Ils sont bons au goût et un peu ennuyeux mais fondamentalement bons pour le monde.
Évaluation de la nourriture pour enfants: Quatre futurs Cheetos sur six.
Fatherly est fier de publier des histoires vraies racontées par un groupe diversifié de papas (et parfois de mamans). Intéressé à faire partie de ce groupe. Veuillez envoyer des idées d'histoires ou des manuscrits à nos rédacteurs en chef à [email protected] (lien en direct). Pour plus d'informations, consultez notre FAQ (lien FAQ vers https://fatherly.com/write-for-fatherly/). Mais il n'y a pas besoin de trop y penser. Nous sommes vraiment ravis d'entendre ce que vous avez à dire.
