क्या टेबल मैनर्स तब लागू होते हैं जब आप डिनर खाना बाहर? यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितने चिंतित हैं शील और आप जिस ढलान से लड़ रहे हैं, उसकी आदत की ओर कैसे बढ़ रहे हैं? "कृपया और धन्यवाद।" लेकिन मैं तर्क दूंगा कि उन्हें आवेदन करने की जरूरत नहीं है। आउटडोर एक अलग जगह है विभिन्न नियमों के साथ। यह सभी के लिए मुफ़्त नहीं है, लेकिन यह अर्थपूर्ण रूप से अंदर से अलग है। जब विशेष रूप से भोजन और रात का खाना खाने की बात आती है, तो मुख्य अंतर यह है कि बाहर का खाना बेहतर है। ज्यादा बेहतर। लगभग अगणनीय रूप से बेहतर। बाहर रात का खाना सिर्फ रात का खाना नहीं है। यह एक पिकनिक नहीं हो सकता है (किसी भी मायने में), लेकिन यह एक प्रस्थान है। और ताजी हवा हमारे लिए सबसे अच्छा क्षुधावर्धक है।
हम हमेशा बाहर क्यों नहीं खाते? मेरा तर्क है कि उत्तर में हवा के साथ सब कुछ है। एक हवा एक प्लेट को टेबल से हटा सकती है या एक नैपकिन को उड़ते हुए भेज सकती है। यह चिकन का मसाला ले सकता है (यदि यह वास्तव में उड़ रहा है) या एक स्थान पर बैठे व्यक्ति की प्लेट को नमक कर सकता है। इसे सार्थक रूप से नियंत्रित नहीं किया जा सकता है। इसी तरह, पीले जैकेट, चींटियों और भ्रमित टेरियर को नियंत्रित नहीं किया जा सकता है। पराग। वर्षा। जीवन ही। जब हम बाहर का खाना खाते हैं तो हमें कई तरह के बदलावों का सामना करना पड़ता है। लेकिन उन चरों में बिंदु निहित है: यह एक गतिविधि है न कि एक दायित्व। हम ऐसा इसलिए नहीं करते क्योंकि यह आसान है, बल्कि इसलिए कि यह कठिन है (लेकिन इतना कठिन नहीं है कि यह आकर्षक नहीं है)।
ये है बड़ा दावा: जब मौसम अच्छा हो और टेबल स्थिर हो, परिवारों को हर रात बाहर खाना चाहिए। चीज की आदत बनाओ और यह एक परियोजना बन जाती है। चीज़ का एक प्रोजेक्ट बनाएं और यह एक गारंटीकृत सफलता बन जाती है। निश्चित रूप से, बच्चों को भोजन कक्ष के नियंत्रित दायरे में कृतज्ञता का संचार करना सिखाना आसान हो सकता है, लेकिन उन्हें बाहर कृतज्ञता महसूस कराना आसान है। रात के खाने के दौरान एक पारिवारिक क्षण होने की उम्मीद करने के बजाय रात के खाने को पारिवारिक क्षण का हिस्सा बनने देना आसान है। साथ ही, ऐसा लगता है कि खाने का स्वाद थोड़ा बेहतर है।
बाहरी भोजन की अनौपचारिकता भी माता-पिता को अन्य मोर्चों पर आराम करने की अनुमति देती है। चांदी के बर्तन की जरूरत नहीं, उंगलियों से खाएं। रुकने की जरूरत नहीं है, अगर आपको बग से दूर भागने की जरूरत है, तो बेझिझक। अपने शिष्टाचार पर ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। वास्तव में नहीं, वैसे भी खुली हवा में burp कम कठोर लगता है। नियमों का सख्ती से पालन करने के बिना, केवल एक चीज जो करना बाकी है, वह है दिन, जलवायु, कीड़े और खाने के बारे में बात करना, या नहीं।
दिलचस्प बात यह है कि बाल पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि रात्रिभोज का आयोजन किया जाना चाहिए: बिना तनाव के, बच्चों को खाने के लिए प्रेरित किए बिना, लेकिन पारिवारिक बातचीत और आनंद से भरपूर। खाने की मेज और भोजन कक्ष इसके ठीक विपरीत संकेत देते हैं। एक बच्चे के साथ एक मेज पर माता-पिता खाने के लिए भीख माँगते हैं या बच्चे को फुसलाते हैं। हर तरफ तनाव ज्यादा रहता है। रात्रिभोज एक अप्रिय अनुभव बन जाता है जो बंधन या अच्छे पोषण संबंधी परिणामों के अनुकूल नहीं होता है।
वह अप्रिय अनुभव बच्चों को टेबल पर आने से डराता है। वे जानते हैं कि खाना न खाने के लिए चिल्लाने के दौरान यह उनकी थाली में बस एक घंटे का समय होगा। हालांकि, बाहर खाना मजेदार है। यह रात के खाने को एक अनुभव में बदल देता है। साझा अनुभव की नवीनता के मुकाबले बच्चा कितना और क्या खा रहा है, इस पर ध्यान कम है। बाहर खाना खाते समय माता-पिता का काम भोजन उपलब्ध कराना और मौज-मस्ती करना है। ठीक ऐसा ही अंदर भी होना चाहिए।
तो यह हो सकता है कि रात का खाना बाहर खाने के साथ, अपने सभी अंतर्निहित अराजकता के साथ, वास्तव में खाने की मेज पर खाने की तुलना में कई परिवारों के लिए एक स्वस्थ विकल्प है। फिर चाल बाहरी रात्रिभोज के लोकाचार को भोजन कक्ष में वापस लाने की है।
बाहर खाना हमें याद दिलाता है कि एक साथ खाना मजेदार हो सकता है। और यह घर के अंदर भी उतना ही सुखद होना चाहिए।
