जिग्गी मार्ले की बनाना मफिन रेसिपी आपके नियमित रोटेशन में होनी चाहिए

खाना बनाना महत्वपूर्ण है जिग्गी मार्ले. भोजन सिर्फ पोषण से अधिक है; यह कनेक्शन और प्यार है। कब पितासदृश इस साल की शुरुआत में उनसे उनके नए एल्बम के बारे में बात की, अधिक पारिवारिक समय, जिग्गी को यह बताने की जल्दी थी कि उसने हाल ही में अपने पूर्वस्कूली बेटे को अजवाइन के रस की शक्तियों से कैसे परिचित कराया। 2016 में, उन्होंने प्रकाशित किया जिग्गी मार्ले और फैमिली कुकबुक, जो संपूर्ण, जैविक सामग्री से बने उनके कुछ पसंदीदा भोजन को सूचीबद्ध करता है, और इसमें ग्रैमी पुरस्कार विजेता, लेखक और कार्यकर्ता बताते हैं कि वह अपने पिता के लिए ताजा रस बनाने में कैसे मदद करेंगे। यह कुछ ऐसा था जिससे वह प्यार करता था और जिससे उसे बहुत खुशी मिलती थी। उन्हें और उनकी पत्नी को अपने तीन बच्चों को खिलाने में एक ही खुशी मिलती है।

जैसे ही हमने जिग्गी को हमारे साथ एक रेसिपी शेयर करने के लिए कहा, उसने झट से हमें केले की मफिन रेसिपी की पेशकश की। में भी पाया जाता है जिग्गी मार्ले और फैमिली कुकबुक, यह क्लासिक पेस्ट्री पर एक सरल टेक है।

"मेरे पास एक मीठा दाँत है और ये केले के मफिन मेरे मीठे दाँत के नाश्ते के लिए जाते हैं," वे कहते हैं। "और मेरे लिए घर का बना हमेशा खरीदा दुकान से बेहतर होता है।"

मफिन तैयार करना आसान है और इसके लिए केवल कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है। वे एक महान न्याय के लिए बनाते हैं-क्योंकि नाश्ते का इलाज या आश्चर्यजनक नाश्ता। केवल एक चेतावनी जो हम जोड़ेंगे वह यह है कि आपको एक बड़ा बैच बनाने के लिए शायद नुस्खा को दोगुना करना चाहिए। यह केवल छह से आठ मफिन पैदा करता है।

जिग्गी मार्ले की बनाना मफिन रेसिपी

अवयव

• 1 बड़ा केला (या दो छोटे), बहुत पका हुआ
• 1 अंडा प्लस पर्याप्त दूध एक कप तरल संयुक्त बनाने के लिए (नारियल, चावल, बादाम, या सोया दूध वैकल्पिक)
• 1/2 कप जिग्गी मार्ले का कोकोमोन नारियल तेल या अपनी पसंद का नारियल तेल
• 1 चम्मच वनीला
• 11⁄2 कप मैदा
• 1 कप चीनी
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• (वैकल्पिक: नट्स, केले के स्लाइस और चॉकलेट चिप्स)

दिशा-निर्देश

1. ओवन को 350 °F पर प्रीहीट करें।
2. सभी वस्तुओं को एक बड़े बर्तन में मिला दें।
3. धीमी-से-मध्यम पर इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करें जब तक कि गांठ अच्छी तरह से निकल न जाए। अधिक नारियल तेल के साथ मफिन पैन को मसल लें।
4. छोटे मफिन के लिए 10-15 मिनट या बड़े मफिन के लिए 15-25 मिनट बेक करें। तत्परता के लिए टूथपिक टेस्ट करें। आनंद लेना!