Kada Wiz Khalifa kuha za prijatelje i obitelj, postoji jedan obrok koji stoji iznad ostalih. “Pureći hamburgeri jedno su od mojih omiljenih utješnih jela”, kaže reper, pjevač, glumac i otac jednog djeteta. “Jedem ih više od 15 godina i svi koji me poznaju znaju da imaju posebno mjesto.”
Ovaj recept za burger od puretine, koji je Khalifa nazvao "Taylor Gang Turkey Burger", dolazi zahvaljujući novoizvedenom Khalifinom "HotBox By Wiz”, nacionalni lanac restorana samo za dostavu. Khalifa je pripremio jelovnik koji uključuje opcije kao što su krilca, sendviči, čips i još mnogo toga na temelju njegovih omiljenih 420 jela. Stavke na jelovniku mogu se naručiti putem većine aplikacija za dostavu.
Ali to ne znači da hrana nije prilagođena djeci. Jedva. Khalifa redovito servira ovaj burger od puretine, njegov tata Special, za svog sina Sebastiana. “I on ih voli”, kaže Khalifa. “Dakle, bilo je zabavno dijeliti obroke zajedno.”
Wiz Khalifa's the Taylor Gang Turkey Burger Recipe
Sastojci
- 8 oz začinjene pljeskavice od purećeg hamburgera po vašem izboru
- 1 oz otopljenog maslaca
- 1 punđa od brioša
- 1 komad zelene salate
- 2 kriške rajčice
- 1 kriška crvenog luka
- 2 oz majoneze
Upute
- Začinjeni burger od puretine stavite na prethodno zagrijanu ravnu ploču (ili roštilj).
- Pureći burger kuhajte otprilike 8 minuta (ili dok ne postigne unutarnju temperaturu od 165*F, prevrćući na sredini).
- Stavite maslac na ravan vrh i tostirajte unutrašnjost obje polovice peciva od brioša ~1 min.
- Nakon što je hamburger pečen, sastavite pljeskavicu počevši od donje lepinje, dodajte zelena salata, zatim pljeskavica s hamburgerima, kriške rajčice, crveni luk, majoneza i završite sa gornja punđa.
- Zamotajte pureću pljeskavicu, zapalite i zagrizite.
