12 komada pribora za bar za kućne miksologe koji prave odlične koktele

Znate li što tate vole? Švicarski vojni noževi - i sve vrste dobro konstruiranih alata. Ovaj šejker, kao i ostali trodijelni tresač za kaldrma, ima ugrađeno cjedilo, ali također uključuje i jigger. Da ne spominjemo da je u osnovi nepropusna, nelomljiva, izolirana tako da se ne znoji i jako se dobro osjeća u ruci.

Iako ručno cijeđenje citrusa može predstavljati bol u zapešću, većina kućnih barmena s time se nosi jer električni sokovnik nije vrijedan nereda. Joseph Joseph prilazi dodavanju zakretnog momenta iz novog kuta: sa strane. Ovaj dvodijelni ergonomski sokovnik upošljava vaša ramena i ruke kako bi vam olakšao cijeđenje limuna i limete, a sprječava nastanak rumenog soka u oku.

Ovaj jigger je zapravo samo mini mjernica, ali radi dvije stvari koje konvencionalni dizajni ne mogu. Prvo, mjeri se na četvrt unce, što znači da više nema posezanja za žlicom. Zatim, za razliku od onih dvostranih vragova, nema potrebe da ga okrećete naopačke i driblate ostatke posljednje stvari koje ste izmjerili na svom radnom stolu.

Bez obzira koliko ste uredni, trebat će vam ručnici kako biste spriječili da se pult ili šank pretvore u ljepljiv nered. Ovo pakiranje od šest paketa ekološki osviještenih ručnika od vafla od 20x30 inča super su upijajući i ne izgledaju loše.

Zaokret je u tome što ga nema. Neki neće svladati hipnotičku umjetnost miješanja kao profesionalac. Ova barska žlica nema taj sveprisutni zaokret, ali ima mudler na jednom kraju, što je zapravo od pomoći.

Ako ne kuhate koktele dovoljno često da opravdate skuplji shaker, ova proračunska opcija pomaže u izlaganju pića usred shakea. Jednostavan vrh se navlači na staklenku Mason od 15 unci i ima ugrađeno cjedilo. Potrošite novac koji ste uštedjeli na kvalitetnije piće.

Nemate mjesta za spremanje 10 kockica? Ovaj SimpleTaste pravi par kuglica širine nešto više od 2 1/4 inča za oko 18 sati. U zamrzivaču zauzima oko dvije smrznute večere prostora.

Neke noći - čak i sa savršeno čistim ledom u zamrzivaču i ormarićem punom funkcionalnih alata za izradu koktela - sve što želite je nešto jednostavno, poput staromodnog ili možda viskija. Ova kristalna posuda dizajnirana je za te noći. Veličine za držanje leda, ako više volite svoja pića ohlađena, baza ima niz šumaraka koji pomažu uhvatiti sastojke koje miješate.

Znatiželjni ljudi koji piju obavezno će eksperimentirati i naposljetku počnu guglati 'natopljenu votku' ili 'uradi sam recept za gorke.' Ako ste to vi, onda ćete cijeniti dno ovih boca. Odvrću se, što znači da ne dajete tekućine ili arome poput ružmarina ili limete, niz uske vratove. Savršen je i kada je vrijeme da ih očistite ili dodate druge stvari poput maslinovog ulja.

Još jedan alat za poigravanje okusima je dekanter za viski, a ovaj ima i odvojivi pretinac na dnu u koji možete staviti pripadajuće pelete od bijelog hrasta. To je prezentabilnija estetika i ne mora se koristiti samo za viski - iako ne dolazi sa začinskim biljem ili bobičastim voćem za bilo koju upotrebu izvan etikete koju imate na umu.

Kad god aromatizirate tekućine s krutim tvarima - bilo da napravite infuziju ili aromatizirani sirup - neizbježno se suočavate s izazovom odvajanja svega. Metalna cjedila s finim mrežama i dalje mogu propuštati čestice i ne možete ih istisnuti, a gaza se počinje osjećati rasipno. Ove vrećice su dizajnirane za pivare, ali možete koristiti veličinu od 5-8 galona (više nego dovoljno prostrane) da procijedite sve izmišljotine koje ste planirali. Lako se peru, a tkanje od 250 mikrona će raditi za većinu namjena.

Najbolji rum za Mojito (i bilo koja druga pića od ruma koje ćete praviti)

Najbolji rum za Mojito (i bilo koja druga pića od ruma koje ćete praviti)PićaŽivot

Destiliran od fermentirane melase ili soka šećerne trske, rum se općenito povezuje sa suncem, pijeskom i toplinom - često se smatra jednostavno slatkim, ljetnim duhom. I dok, da, često postoji priz...

Čitaj više
4 sjajna začinjena recepta za Margarita koji donose toplinu

4 sjajna začinjena recepta za Margarita koji donose toplinuPićaŽivot

Margarita je vjerojatno najpopularnija na svijetu koktel. Naravno, to je nemoguće dokazati, ali bez obzira na to nosi li doista titulu, margarita je voljena s dobrim razlogom. Kad je dobro napravlj...

Čitaj više