Jesen i zima su single malt whisky godišnja doba. Ali, zahvaljujući novom Carine Trumpove administracije, već skupo scotch će postati još skuplji: 18. listopada cijena boce će porasti za 25 posto.
Zašto vaš omiljeni smeđi alkohol preuzima teret carina? Sve je to zahvaljujući desetljećima dugoj prepirci s Europskom unijom oko načina na koji su zemlje članice subvencionirale proizvođača zrakoplova Airbus. Nedavno je Svjetska trgovinska organizacija ocijenila da su europske nacije prekršile međunarodna pravila i dala zeleno svjetlo SAD-u da dodati 7,5 milijardi dolara dodatnih carina na razne europske proizvode, uključujući talijanski sir, francusko vino, španjolsku šunku i viski viski.
SAD je najveće pojedinačno tržište za škotski viski, koje uvozi sjeverno od 450 milijuna dolara godišnje vrijednog žestokog pića. To iznosi otprilike trećinu svih pića koje mala zemlja proizvodi. Naravno, kao što znamo, carine plaćaju potrošači, a ne ciljane zemlje ili industrije. To znači ti, moj prijatelju koji pije viski. Nakon 18., na svake četiri boce koje kupite, mogli ste dobiti pet.
To znači samo jedno: vrijeme je da se uputite u svoju lokalnu trgovinu i nabavite nekoliko boca prije nego što cijene skoče iznad krova - pogotovo ako uživate u piću i dijeljenje boca u vrijeme blagdana. Evo 10 boca single-malt scotcha koje bismo pokupili prije nego što tarife stupe na snagu.
Glenmorangie Signet
Glenmorangie Signet jedan je od naših viskija za posebne prilike. Ovaj duboki jantarni viski prekrasno je složen zahvaljujući dijelom pečenom čokoladnom ječmu koji se koristi u procesu destilacije. Nakon dugog vremena sazrijevanja u djevičanskom američkom hrastu, rezultat je besprijekoran i kao i svaki veliki viski u svakoj se boci može otkriti nešto novo.
Kupite sada 189 USD
Balvenie 14 Year Caribbean Cask
Nakon 14 godina odležavanja u tradicionalnim hrastovim bačvama, Balvenie 14 Year Caribbean Bačva završava se kratkim odlaganjem u bačvama bivšeg ruma. Rezultat je ukusni single malt Speyside s suptilnim notama tropskog voća i orašastih plodova — izvrstan viski za ispijanje ili kuhanje zvjezdanih koktela.
Kupite sada 72 USD
Ardbeg Uigeadail
Ardbeg Uigeadail, jednostavno jedan od naših omiljenih Islay singe slada, je smokey poslastica. Slatko i ljuto, note meda, kolačića i papra probijaju se kroz tresetni dim. Podatna doza čokolade pridružuje se dimu za završnicu koja se može zadržati u sitnim satima.
Kupite sada 80 USD
Aberlour A'bunadh
Dobra je ideja držati bocu Aberlourovog A'bunadha na šanku cijelo vrijeme, ne samo zbog sebe, već i za sve one koji piju viskije koji bi se mogli pojaviti. Ako su 'upoznati', to im daje do znanja da vi znate, a ako nisu, možete odbaciti neko znanje i uvesti ih u nešto nevjerojatno. Gust i bogat, to je viski s tonama sušenog voća, čokolade i slatkih nota koje ga čine divnim, ali pomalo opasnim single malt (svako izdanje ima oko 120 dokaza). Zapravo, jedno ulijevanje ovog dragulja čvrstoće u bačvi je ekvivalent čaši i pol tipičnog drama od 80 proof.
Kupite sada 115 USD
Lagavulin 16
Ne samo da jest Viski Nicka Offermana koji ide do kamina, ali i Lagavulin 16 je jedan od naših. Islay viski može biti malo intenzivan za početnike koji piju škotski. Ali kada jednom razvijete poštovanje prema prepoznatljivom tresetnom dimu, uživat ćete u svakoj kapi. Lagavulin 16 je Islay klasik s mnoštvom suptilnih okusa za otkrivanje i slanom slatkoćom koja uravnotežuje intenzivan dim.
Kupite sada 69 USD
GlenDronach 18
Nakon što popijete dram GlenDronach 18, možda ćete se potpuno oduševiti ovim planinskim viskijem. Svaka čaša dočarava toplinu sjajne, pohabane klupske stolice. Mekana je i bogata, s notama punim drva, kože, duhana i završnicom koja vam pruža udobnost do duboko u noć.
Kupite sada 179 USD
Oban 14
Oban 14 je boca koju volimo imati uvijek pri ruci. To je Highland viski bogatog okusa s daškom morske soli i daškom tresetnog dima. Teško je oduševiti svakog pijanca viskija kojeg možete zabaviti, ali Oban je standard koji gotovo svi mogu cijeniti.
Kupite sada 86 USD
Glenfarclas 25
Za manje od 200 dolara (za sada) boca stara 25 godina, ovaj Glenfarclas predstavlja vrijednost. U obiteljskom vlasništvu od 1865., Glenfarclas odležava viski u Oloroso sherry bačvama odabranim iz jedne španjolske bodege. To je ukusan, klasičan sherried whisky, s okusima voćne torte, začina i naznakom kakaa.
Kupite sada 179 USD
Bruichladdich crna umjetnost
Budući da je cijena boce Bruichladdich Black Arts u našoj lokalnoj trgovini oko skočila gotovo 90 dolara. Možda je vrijeme da povučete okidač. To je 26-godišnji Islay single malt, ali za razliku od tradicionalnih sorti, nije peciran. Naravno, boca izgleda kao rekvizit iz Rosemaryna beba, ali sadržaji su izvanredni. To je zapanjujuće složen dram, s notama misijskih smokava i čokolade koje ustupaju mjesto kokosu i duhanu.
Kupite sada 359 USD
Talisker 25
Otok Skye jedno je od onih mjesta na globusu za koje se ne čini da je ovo zemlja. Slično kao i otok na kojem je napravljen, Talisker 25 ima istu onostranost. Nakon 25 godina u bačvama od američkog i europskog hrasta, dim jako potresenog viskija ukrotio je drvo. Rezultat su zreli, aromatični zalogaji gotovo savršenog viskija, s dimom koji se poigrava s citrusima i soli, dok vas dašak vrijeska magično odvlači do Skye pri svakom gutljaju.
Kupite sada 600 USD
