Jika Anda berpikir Anda kopi kebiasaan itu nyata, lihat seberapa banyak susu seorang balita minum dalam sehari. Segelas di pagi hari, satu karton dengan makan siang, 8 ons saat makan malam, dan secangkir minuman hangat sebelum tidur — itu adalah kebiasaan yang luar biasa. Ini tidak seperti dipaksakan pada mereka, atau bahwa semua orang tua telah dicuci otak oleh pemasaran dari Big Milk. Hanya saja, Anda tahu, sesuatu yang akan mereka minum. Selain itu, cukup sehat. NS American Academy of Pediatrics, bagaimanapun, merekomendasikan balita memiliki hingga 24 ons susu sehari.
Tetapi apakah balita benar-benar membutuhkan barang putih sebanyak itu? Jawaban singkatnya adalah, mungkin tidak. Tapi jika mereka pemilih makanan, itu bisa mencegah mereka dari kekurangan gizi. Itu bukan pertimbangan kecil.
Sudah menjadi rahasia umum bahwa susu mengandung kalsium, vitamin A, vitamin D, dan campuran lemak yang sehat. Tapi itu juga datang dengan beberapa masalah. Susu cukup tinggi gula alami, dan konsumsinya telah dikaitkan dengan alergi, eksim, jerawat, dan masalah pencernaan. Manusia adalah satu-satunya spesies yang minum susu setelah masa bayi, dan di negara-negara seperti Indonesia, kebanyakan orang bahkan tidak melakukannya.
Tetapi dokter anak memegang garis, menghadirkan front persatuan bahwa balita membutuhkan setidaknya susu untuk menebus makanan yang mereka lempar ke lantai. “Susu memiliki beberapa tujuan. Tinggi lemak dan susu utuh direkomendasikan sampai usia dua tahun untuk perkembangan mata dan otak,” kata dokter anak Dr. Anthony Porto, anggota AAP. “Ini adalah sumber protein yang baik dan sumber vitamin D dan kalsium yang baik.”
Nutrisi itu penting karena antara usia satu dan tiga anak secara perkembangan cenderung menjadi pemilih makanan Untuk sejumlah alasan. Pertama, balita cenderung waspada terhadap sesuatu yang tidak dikenal, yang diduga oleh para ilmuwan adalah naluri evolusioner yang dimaksudkan untuk membantu kelangsungan hidup mereka. Itu juga membuat mencoba makanan baru menjadi tantangan. Anak kecil juga mulai mengambil batasan dan bagaimana menegaskan dan mengujinya. Mendorong kembali tentang apa yang ada di piring mereka adalah cara yang bagus untuk mencapai kedua hal tersebut. Plus, anak-anak kecil umumnya buruk dalam duduk diam dan belum memiliki keterampilan motorik terbaik, yang membuat tindakan fisik makan lebih sulit.
Selain itu, nafsu makan individu cenderung menurun ketika bayi menjadi balita. Kontras dari fase pertumbuhan yang cepat selama masa bayi dapat mengkhawatirkan bagi orang tua yang ingin memastikan anak mereka mendapatkan nutrisi yang cukup. Susu membantu menjembatani kesenjangan nutrisi itu sambil menenangkan kecemasan pengasuh, meskipun merupakan pilihan yang reaktif.
Ini juga bukan pilihan yang sempurna. “Banyak anak cenderung minum terlalu banyak susu, yang dapat mengganggu kemampuan tubuh mereka untuk menyerap zat besi, yang dapat menyebabkan anemia,” kata ahli diet terdaftar. Diana Gariglio-Clelland. Dalam beberapa kasus, balita bisa menjadi agak tergantung pada susu dan akibatnya menghindari makanan padat. “Minum susu juga bisa mengurangi nafsu makan anak karena kaya akan protein dan lemak,” ujarnya. Dan dalam kasus ekstrim, anak-anak dapat terlihat seperti kecanduan susu.
Gariglio-Clelland merekomendasikan orang tua membatasi anak-anak untuk minum air di antara waktu makan dan hanya mengizinkan susu selama waktu-waktu tertentu. Porto setuju bahwa penting bagi orang tua untuk menemukan keseimbangan antara susu, air, dan makanan padat, bahkan jika banyak anak dengan senang hati menghabiskan susu sepanjang hari.
“Beberapa anak minum lebih banyak susu dari yang seharusnya yang dapat membatasi makanan lain yang mereka konsumsi, mengurangi mereka perkembangan cara mengunyah dan menelan makanan yang lebih bertekstur, yang dapat menyebabkan kekurangan gizi,” ujarnya mengatakan.
Jika anak-anak mendapatkan sebagian besar nutrisi mereka dari susu, mereka cenderung minum jauh lebih banyak dari yang direkomendasikan 24 ons sehari. Tentu saja, ini lebih baik daripada mereka kelaparan, tetapi juga membuat anak-anak menjadi pemilih makanan dalam jangka panjang. Di sisi lain, jika balita makan banyak makanan padat bergizi, maka sebenarnya tidak perlu minum susu sebanyak itu dan anak-anak bisa beralih ke air putih.
"Jika anak-anak makan berbagai makanan yang tinggi kalsium dan vitamin D dan protein dan lemak yang cukup, susu mungkin tidak diperlukan," kata Porto.
Pada akhirnya, rekomendasi AAP untuk balita untuk minum 24 ons susu sehari lebih merupakan saran daripada mandat. Tidak setiap anak membutuhkan susu dan banyak anak mungkin tidak membutuhkan sebanyak yang mereka dapatkan. Demikian juga, beberapa anak mungkin mengalami kesulitan mencernanya sejak dini dan orang tua dapat mendiskusikan pilihan alternatif dengan dokter anak mereka.
Jadi, biarkan mereka minum susu jika mereka menyukainya. Tetapi jika mereka hanya haus, beri mereka segelas air. Di atas semua itu, hal-hal yang jelas gratis.
