Kabar gembira bagi para penikmat kopi! Penjemputan pagi (atau tengah hari) favorit semua orang mungkin memiliki manfaat tambahan (selain memberi Anda keinginan untuk melewati hari itu). Ternyata, 70% orang Amerika yang minum kopi secara teratur mungkin hidup lebih lama daripada mereka yang tidak mengambil bagian dalam mana khusus ini dari Surga.
Kopi memiliki beberapa manfaat kesehatan yang terdokumentasi dengan baik - dari menurunkan risiko depresi dan penyakit Parkinson hingga mengurangi kemungkinan terkena diabetes tipe 2 dan kanker hati. Tetapi penelitian baru telah menemukan ramuan kehidupan ini mungkin hanya itu... agak.
Untuk belajar, diterbitkan dalam jurnal sejarah Penyakit Dalam, peneliti memeriksa data dari lebih dari 170.000 orang yang telah dikumpulkan sebagai bagian dari UK Biobank dari 2009 hingga 2018. Peserta melaporkan sendiri konsumsi kopi dan apakah itu tanpa pemanis, manis dengan gula, atau dimaniskan dengan pemanis buatan. Semua peserta dipastikan bebas kanker dan penyakit kardiovaskular sebelum dimasukkan dalam penelitian retrospektif.
Mereka yang melaporkan asupan kopi rendah hingga reguler tanpa pemanis secara teratur —1,5 hingga 3,5 cangkir setiap hari — hingga 30% lebih sedikit cenderung meninggal karena sebab apa pun selama rata-rata waktu tindak lanjut tujuh tahun dibandingkan dengan mereka yang abstain dari obat kuat. buatan. Minum kurang lebih juga bermanfaat; minum kopi tanpa pemanis dalam jumlah berapa pun dikaitkan dengan penurunan risiko kematian.
Sayangnya bagi mereka yang lebih suka kopi mereka terasa lebih seperti permen, orang-orang yang melaporkan minum kopi tanpa pemanis memiliki risiko kematian yang lebih rendah daripada mereka yang minum kopi yang dimaniskan dengan sekitar satu sendok teh Gula. Peserta yang minum kopi manis hanya mengalami penurunan risiko kematian jika mereka minum antara 1,5 dan 3,5 cangkir per hari.
Tidak jelas bagaimana minum kopi dengan pemanis buatan dikaitkan dengan risiko kematian.
Temuan ini mungkin dihubungkan dengan fakta bahwa kopi penuh dengan antioksidan yang menawarkan perlindungan dari penyakit dan mengurangi peradangan sampai ke tingkat sel.
Namun, karena cara penelitian ini dirancang, tidak dapat membuktikan bahwa kopi menyebabkan penurunan risiko kematian, hanya saja hal itu dikaitkan dengannya setelah mengendalikan faktor-faktor seperti sosiodemografi.
Penting untuk diingat bahwa kopi bukan untuk semua orang. Kafein bisa menjadi masalah selama masa kehamilan, dan konsumsi berlebihan oleh siapa pun dapat menyebabkan kegugupan dan kegelisahan, jantung berdebar, dan jelas, minuman itu dapat mengganggu pola tidur.
Sebagai budaya, meskipun kita hanya meminumnya terlalu banyak, kita tidak terlalu memikirkan kerugian dari ketergantungan kita terhadap kafein secara kolektif. “Saya pikir kafein sangat umum dan tertanam dalam budaya dan kebiasaan sehari-hari kita sehingga kita sering tidak menganggapnya sebagai sumber masalah potensial,” kata Mary M. Sweeney, asisten profesor psikiatri dan ilmu perilaku di Fakultas Kedokteran Universitas Johns Hopkins, yang tidak terkait dengan penelitian ini, mengatakan kepada Waktu New York.
Seperti halnya segalanya, moderasi adalah kuncinya — terutama dalam hal minuman mewah dari kedai kopi. Gula dan lemak dalam minuman kopi desainer mungkin membatalkan hal-hal baik yang dibawa kopi biasa ke meja.
“Ketika Anda berbicara tentang minuman yang mengandung banyak lemak tidak sehat dan banyak gula, tidak mungkin menjadi minuman yang sehat minuman seimbang,” Dr. Jim Krieger, profesor kedokteran dan layanan kesehatan di University of Washington, dijelaskan kepada NYT. “Jumlah gula itu saja sangat besar dibandingkan dengan rekomendasi Pedoman Diet A.S. saat ini 50 gram gula sehari.”
Dengan segala cara, nikmati secangkir kopi Anda, tetapi mungkin berpikir dua kali untuk melewatkan frappuccino blast java beku atau latte manis yang lembut. Sebaliknya, mungkin sedikit susu sudah cukup. Dan pegang gulanya!