Permen memiliki dampak besar pada kesehatan anak-anak. Korban terbesar mungkin adalah bayinya gigi, tetapi bahaya terbesar adalah obesitas masa kanak-kanak, epidemi menurut definisi apa pun yang bukan gulapelaku tunggal tapi tetap sangat bersalah. Orang tua mengetahui hal ini, tetapi masih berjuang untuk mengurangi gula karena tidak seperti, katakanlah, lemak jenuh, sangat sulit untuk dihindari dan tetap umum dalam camilan "sehat", bebas lemak.. The American Heart Association merekomendasikan agar anak-anak membatasi asupan gula mereka 6 sendok teh gula pasir sehari, yang merupakan cara yang bagus untuk mengatakan bahwa American Heart Association merekomendasikan untuk mengambil Pixie Sticks itu dan memikirkan kembali pilihan sereal sarapan. Tapi, di luar pilihan yang jelas itu, bagaimana orang tua bisa mengurangi secara drastis?
Thea Runyan, salah satu pendiri startup nutrisi Kurbo dan pelatih perilaku utama di Stanford Pediatric Weight Control Program, memiliki lebih dari 15 tahun pengalaman membantu anak-anak dan orang tua mereka makan dengan sehat dan aman, dan mengatakan ada beberapa strategi yang benar-benar berhasil, tetapi hanya a sedikit. Yang pertama akan terdengar akrab bagi orang tua: baca.
Bagaimana Meremehkan Anak-Anak Dari Gula
- Baca Label Makanan – gula ada di mana-mana. Baca label makanan untuk membatasi gula tambahan, dan perlakukan permen seperti camilan, bukan camilan. Anak-anak akan makan camilan sehat jika itu menjadi rutinitas, tetapi itu akan memakan waktu.
- Tetapkan Batas – batasi makanan penutup menjadi sekali atau dua kali seminggu, lalu sajikan manisan. Singkirkan makanan manis dari rumah agar anak-anak tidak tergoda.
- Orang Tua Tidak Dapat Mengendalikan Segalanya – anak-anak akan dibombardir dengan pilihan makanan manis, dan mereka akan memakannya. Jangan lelah, tapi jangan menyerah.
- Jadilah Pendukung – cara terbaik untuk memastikan anak-anak mendapatkan pilihan camilan sehat di acara komunitas seperti pesta sekolah dan perayaan tim adalah dengan mendaftar untuk membawanya.
“Ada begitu banyak gula dalam makanan yang dipasarkan dan yang menurut kami sehat, seperti batangan granola, batangan sereal, jus, yoghurt, dan buah-buahan kering,” kata Runyan. “Baca label makanan dan temukan merek dengan jumlah gula tambahan terendah.”
Itu tidak berarti granola bar, buah-buahan kering, jus, dan sebagian besar yogurt tidak termasuk dalam menu, tetapi orang tua perlu menyadari bahwa itu adalah camilan, dan harus diperlakukan seperti itu. Ada pilihan camilan yang lebih sehat, seperti buah segar. Jika orang tua menyajikannya, anak-anak akan memakannya. Mungkin ada beberapa penolakan pada awalnya, tetapi setiap perubahan membutuhkan waktu. Ini semua tentang menghilangkan kebiasaan yang tidak berhasil dan menciptakan kebiasaan baru yang berhasil. Mungkin itu berarti makanan penutup menjadi hal yang istimewa daripada pemberian. Mungkin itu artinya cookie dikeluarkan dari daftar belanja. Sangat mudah untuk didisiplinkan ketika Anda berfungsi dalam suatu sistem dan sulit ketika Anda mencoba melakukannya berdasarkan kasus per kasus — terutama ketika kotak permen berada dalam jangkauan tangan.
“Jauhkan makanan manis dan menggoda di luar rumah jika Anda tidak ingin keluarga Anda memakannya!” saran Runyan. “Tidak adil bagi orang tua untuk mengharapkan kemauan keras dari anak-anak mereka.”
TERKAIT: Versi Sehat Gulungan Buah, Gulungan Pizza, Dan Camilan Lain Yang Dapat Anda Buat Untuk Balita Anda
Kurangnya kemauan keras itu nyata dan itu bukan cacat karakter. Kebanyakan anak tidak memiliki kekuatan yang nyata. Bahkan tes marshmallow yang terkenal didasarkan pada gagasan seorang anak yang menahan diri mendapatkan lebih banyak marshmallow. Jadi orang tua harus menghilangkan gula, bukan pada anak-anak untuk mempertimbangkan atau mempertimbangkan kembali diet mereka.
Dan penting untuk diingat bahwa sebenarnya tidak ada yang salah dengan camilan. Ini adalah bagian dari pesta ulang tahun, perayaan kelas, pasca-pertandingan, atau ritual pasca-musim. Perlakukan baik-baik saja. Hidup dibuat lebih manis oleh mereka selama mereka tidak difetishisasi atau diperlakukan sebagai hal yang biasa. Dan, untuk apa nilainya, mereka akan melakukannya. Orang tua lain akan membagikan permen sepanjang waktu. Tidak banyak yang dapat dilakukan orang tua tentang hal ini tanpa menjadi tidak menyenangkan selain menerimanya, bereaksi terhadap reaksi anak-anak, dan mencoba menjadi kekuatan untuk moderasi.
“Jangan takut untuk berbicara dan mendorong orang tua untuk mulai membawa alternatif makanan manis yang lebih sehat,” saran Runyan. “Mulailah dengan menambahkan pilihan yang sehat daripada menghilangkan semua camilan.”
Itu juga cara terbaik untuk beralih ke camilan dan makanan yang lebih sehat di rumah. Perkenalkan pilihan sehat, lalu perlahan-lahan tarik camilan dan pilihan manis. Jika anak-anak mengungkapkan keinginan untuk camilan yang dulu mereka miliki, itu bisa menjadi pilihan untuk malam pencuci mulut.
Mengurangi gula juga mengurangi keinginan, tetapi itu tidak instan. Ini akan memakan waktu, dan mungkin ada beberapa amukan dan suasana hati yang buruk di sepanjang jalan. Tapi itu bisa membuat seluruh keluarga lebih sehat, dan membentuk kebiasaan yang baik untuk hidup. Sekarang jika mereka hanya sikat gigi mereka.
