Akan sangat meremehkan untuk mengatakan itu Massimo Bottura tahu makanan enak. Koki Italia yang terkenal di dunia memang sepatutnya terkenal sebagai pemilik Osteria Francescana di Modena, Italia, r...
Baca selengkapnyaKetika Anda memikirkan seorang koki Italia, Anda mungkin berpikir tentang seorang pria gemuk mengayunkan saus merah dan menyanyikan opera. Massimo Bottura bukan itu. Mantan kepala koki Osteria Fran...
Baca selengkapnya