Durante il fine settimana, Samuel Adams ha annunciato che avrebbe rilasciato ancora una volta la sua Utopia birra artigianale, che costerà ai clienti $ 200 per l'acquisto. Può sembrare troppo per una birra di Sam Adams, ma l'azienda produttrice di birra con sede a Boston rilascia a quantità limitata di Utopia ogni due anni e si esauriscono sempre quasi immediatamente a causa dell'alto richiesta. Perché è così impossibile mettere le mani su questa famigerata birra? A causa dell'ABV del 28% di Utopia, che è così alto che è stato effettivamente vietato in 12 stati, incluso l'Alabama, Arkansas, Georgia, Idaho, Mississippi, Montana, New Hampshire, Carolina del Nord, Carolina del Sud, Tennessee, Vermont e Washington.
2017 Utopie è qui. Fai clic sul link nella nostra biografia per saperne di più su questo lotto di una delle più rinomate e ricercate birre invecchiate in botte. #independentbeer #craftbeer #extremebeer #barrelagedbeer #utopie
Un post condiviso da Samuel Adams Beer (@samueladamsbeer) su
"La mia idea originale per Utopias era spingere i confini della birra artigianale producendo una birra estrema che era diversa da qualsiasi cosa concepita da qualsiasi birraio", Jim Koch, fondatore di Boston Beer Company detto a Fortune.com. "Sono orgoglioso di presentare ai bevitori questa frangia folle di birra estrema degna del nome di Utopias."
Fare utopia non è un processo facile, poiché alcuni dei lotti utilizzati sono stati invecchiati fino a 24 anni in botti scandinave Aquavit e botti di Moscat. Questo metodo di fermentazione e invecchiamento non convenzionale è il motivo per cui Utopia è una birra non gassata perché gli alti livelli di alcol distruggono qualsiasi CO2. A causa del suo sapore estremo - il suo sapore è più simile al cognac o allo sherry che alla birra - e all'alto contenuto alcolico, Samuel Adams consiglia di berlo in 1 oncia. porzioni, al contrario di uno standard 8-12 oz. servizio di birra.
Ovviamente, per assaggiare Utopia, devi prima procurarti una bottiglia, il che non è un compito facile, anche se vivi in uno dei 38 stati che non l'hanno bandito. Quest'anno sono state prodotte solo 68 botti di legno di Utopias, il che significa che circa 13.000 bottiglie saranno in vendita negli Stati Uniti fino alla prossima uscita di Utopia.
