Papà Speciale
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Uno di Matt AbdooI ricordi d'infanzia più affettuosi di sua madre sono quelli di sua madre che fa scoppiare i popcorn in una pentola gigante. Due o tre volte alla settimana, preparava il regalo spe...
Leggi di piùLa ricetta Chawanmushi dello chef Jeffrey Tam è un trattamento cremoso e crema pasticceraPapà SpecialeCiboRicetteVita
Lo chef Jeffrey Tam ricorda di essersi seduto in cucina con sua nonna mentre trasformava le uova in una gustosa crema pasticcera nota come uovo d'acqua, in Cina, chawanmushi, in Giappone, o gyeranj...
Leggi di piùUna ricetta semplice per le polpette per rendere orgogliose le nonnePapà SpecialeCiboVita
Che sia circondata da uno scintillante fossato di polenta, infilata in un involtino elastico o nascosta tra corde aggrovigliate di noodles ricoperti di salsa, una buona polpetta italiana è una cosa...
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