Sarebbe un eufemismo estremo dirlo Massimo Bottura conosce il buon cibo. Lo chef italiano di fama mondiale è meritatamente famoso come titolare dell'Osteria Francescana di Modena, Italia, un ristor...
Leggi di piùQuando pensi a uno chef italiano, potresti pensare a un grassone che si lancia salsa rossa e canta l'opera. Massimo Bottura non è quello. L'ex capo chef dell'Osteria Francescana, votato come il mig...
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